закрыть X


 
 

Свекольное чудо

Автор: Njura

Описание

Началось все с того,что я купила молоденькую и очень сладкую свеклу. И тогда родилась идея этого свежего и очень летнего супчика. Получилось так, что даже сфоткать не успела, поэтому, фото чужое, но всем кто любит свеколку советую. Девочки было не просто вкусно, а очень вкусно!!!!

Одна свекла вареная средняя,
отварная говядина грамм 150-200,
огурчик свежий 1 шт.,
отварное яйцо 1 шт.,
чеснок 2-3 хороших зубочка,
укропчик,
0,5 литр кефира обезжиренного (у меня был 1%),
соль,
уксус примерно столовая ложка,
можно газировки добавить (я не добавляла, меня устроила густота).

Свеклу натереть на терке, можно мелкой можно крупной, огурчик тоже на терочку крупную, посолить все и влить уксус - пусть маринуется пока все остальное приготовим.

Мяско кубиками или на волокна, яйца кубиками. Укроп покрошить, чеснок на мелкую терку. Все перемешать, заправит кефиром. Думаю, что можно натереть, накрошить, убрать или добавить, поэкспериментировать с заправкой и приправами, главное, чтоб Вам нравилось!!!



Отзывов (14)

Елена 12.06.2013 в 09:52
Очень похож на холодный литовский борщ,только он делается без мяса!

Ответить

Njura 16.06.2013 в 22:01
Возможно.За литовский ничего не скажу, а про свой отвечаю, что вкусно очень и очень!!! Пробуйте!!!!

Ответить

NOA 12.06.2013 в 16:16
Спасибо большое,что напомнили про этот супчик! Я его раньше частенько делала и очень любила,а в последнее время совсем про него забыла((( А тут такая находка, да ещё и по Дюкану :) Сегодня сделала и чуть не лопнула от счастья!!! Вкусняшка)))

Ответить

Njura 16.06.2013 в 21:56
Я так рада, что вам пригодилось!!!!Сама уплетаю за обе щеки и счастлива как слон!!!!!

Ответить

Дашка 20.06.2013 в 20:06
я не совсем поняла свекла остается сырой или её отварить надо предварительно?

Ответить

Лора 20.06.2013 в 20:22
Автор пишет: "Одна свекла вареная средняя"

Ответить

Njura 20.06.2013 в 20:26
Вареная свекла, но недавно я попробовала с сырой сделать-мне не понравилось.

Ответить

Виктория 04.07.2013 в 12:43
Ой, какая вкуснотищааааааа.

Ответить

Юлька 13.08.2013 в 20:56
Мне тоже очень понравилось, только я кефир немного разбавила водой

Ответить

Юлька 13.08.2013 в 21:00
Вкусно, только я кефир немного разбавила водой, спасибо за рецепт

Ответить

Njura 04.09.2013 в 14:14
на здоровье Девочки!

Ответить

кира 15.12.2013 в 23:53
Хочу этой вкуснятины!когда же лето:-)

Ответить

Zaza 17.08.2014 в 19:58
Vkusno.spadibo avtor♥♥♥

Ответить

Гость 07.03.2016 в 10:18
Прикольно получилось . мне понравилось

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших