закрыть X


 
 

Сырники на пару

Автор: Ирина Р

Описание

Очень вкусно, сытно, полезно. По вкусу напоминают ленивые вареники.

2 пачки творога 0% (не зернистый - обычный),
1 крупное или 2 мелких куриных яйца,
3 ложки перемолотых овсяных отрубей,
сахарозаменитель по вкусу,
соль на кончике ножа,
силиконовые формочки,
мультиварка (можно на паровой бане, если мультиварки нет).

Все продукты кладем в миску и перемешиваем до однородной массы. Если сахарозаменитель в таблетках, то сначала его надо растворить в десертной ложке кипящей воды и добавить этот сироп к тесту. Замешать. Консистенция теста похожа на свежую сырковую массу.
Тесто кладем в формочки, заполняя их на 2/3: тесто ведь поднимется во время готовки. Заливаем в мультиварку 1 литр воды. На чашу ставим решетку для готовки на пару (такая круглая с дырками). В нее кладем формы с тестом). Закрываем крышку и включаем режим "на пару". Времени понадобится немного больше, чем предусматривает режим мультиварки. Поэтому когда процесс закончится, надо будет продлить на 15 минут. Итого, время готовки после закипания воды, составит 35-40 минут.

Формы вынимаем из мультиварки и переворачиваем на тарелку дном вверх.
Сырники готовы. Можно есть с йогуртом, а также добавить ягоды годжи.



Отзывов (3)

Елена 16.10.2015 в 06:59
А как они на вид? Фото нет, но предполагаю, что абсолютно белые, не аппетитные, к тому же конденсат, который 40 минут будет на них стекать, тоже добавит... Или их как и омлет, фольгой накрывать?

Ответить

БелкаЛена 16.10.2015 в 23:20
Елена, в мультиварках (по крайней мере в моей так) конденсат не льется на продукты благодаря куполообразной крышке. Вся жидкость стекает по специальному желобку в специальную емкость)

Ответить

Наталья 02.11.2015 в 12:57
Сырнички очень вкусные, даже не ожидала!!! Спасибо за рецепт! Готовила в мультиварке, никакого конденсата не было, все отлично!

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших