В творог добавляем 1 ч.л. соды, даем постоять 1 час. Отвариваем грибы, добавляем мелко нарезаный зеленый лук. Творог солим повкусу, добавляем любимые травы и плавим до жидкого состояния и выливаем к грибам. Чательно все перемешиваем. Кто любит по острее добавьте перец, я добавила 1 ч.л. горчицы.

На Атаке я делала также из курицы, тоже очень вкусно.