закрыть X


 
 

Торт белковый

Автор: Вика

Описание

100 гр - 88 Ккал

Белки 8 шт. + 1 целое яйцо,
куриное филе 4 шт. или 800г,.
творог пастообразный обезжиренный 500-600 г,
кефир 1% 50 г (если творожная масса будет густовата),
петрушка, укроп по 10г,
салатные листья 100г (можно больше),
чеснок 4 дольки или 16г.

Взбиваем белки+1 яйцо, добавляем соль, перец и выпекаем на сухой тефлоновой сковородке (чтобы блины хорошо отходили, лучше их делать потолще, поэтому можно добавить больше чем 8 белков), выходит от 6 до 9 блинов, в зависимости от толщины.
Творожная начинка: в творог добавить кефир, зелень, чеснок, соль, перец и перемешать до однородной массы.
Курицу отварить (не больше 30 мин., чтобы не была жесткой), охладить и порезать на очень мелкие кусочки.
Салатные листья помыть и тщательно обсушить на полотенце.
Заранее отложите самый удачный блин на верхушку.
Теперь на плоскую тарелку выкладываем первый блин, смазываем творожной начинкой, сверху выкладываем курицу и накрываем салатными листьями, потом второй блин и по той же схеме. Оставляем немного творожной начинки, чтобы смазать стенки торта. Заматываем пищевой пленкой и в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.



Отзывов (3)

Олег 18.08.2014 в 11:20
Торт из куриных грудок???? Жесть!!!!!!!!!!!!!!Девочки, без фанатизма....

Ответить

Ольга 18.08.2014 в 14:20
Ну и реакция. А про торт из печени или печеночных оладушек слышали? А рыьные торты? Ну мужчина, что с него взять:)))))

Ответить

FerFreak 18.08.2014 в 14:12
А Вы о солёных тортах никогда не слышали? Так что иронию придержите.

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших