Главная :: Рецепты

Торт «Сливочный йогурт»

Автор: Yuliashka

5 12

Бисквит:

4 яйца,

4 ст. л. с горкой сухого обезжиренного молока,

2 ст. л. кукурузного крахмала,

сахзам,

щепотка соли,

2 ч. л. разрыхлителя.

Крем:

30 г сухого обезжиренного молока,

2 яйца,

1,5 колпачка Милфорда,

2 ст. л. кукурузного крахмала,

120 г творога,

100 мл йогурта.

Описание и способ приготовления:

Тесто: белки взбить со щепоткой соли. Добавить желтки и сахзам. Отдельно в миске смешать всю сыпучку - СОМ, крахмал и разрыхлитель. Понемногу высыпать сыпучку и продолжать взбивать до однородной массы. Тесто выпекать в мультиварке в силиконовой форме.

Крем: поджарить 30 г сухого молока. Оно свернется и будет комками. Пересыпать в стакан от блендера и добавить 300 мл воды комнатной температуры. Блендером разбить комки.

2 яйца взбить блендером с насадкой венчик. Добавить 1,5 колпачка Милфорда и 2 ст. л. кукурузного крахмала. Взбить. Добавить 120 г творога и 100 мл йогурта и еще раз взбить. Далее в эту смесь влить 300 мл подготовленного молока и взбить. Крем поставить в микроволновку на 6 минут. Каждую минуту перемешивать.

Бисквит разрезать. Коржи промазать кремом и собрать тортик.
Автор - Юля Мартынова.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (1)

Гость 02.02.2018 в 10:52

мне понравился. вкусно. бисквит получился по вкусу как сдобная булка. как я скучала за булками на этой диете. а теперь и булку можно есть без страха поправиться)

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

​Торт «Сливочный йогурт»

Описание и способ приготовления:

Отзывы (1)

Торт «Сливочный йогурт»