закрыть X


 
 

Творожная запеканка от Dr.Oetker

Автор: Sветлана

  3 яйца,
  600 г творога,
  1 стакан молока,
  ванилин,
  пачка смеси "Творопыш",
  сахарозаменитель.

Описание

Эта запеканка спасает меня на протяжении всей диеты ежедневно.
Смесь "Творопыш" на основе кукурузного крахмала, продается в крупных магазинах (Ашан,Карусель...).
Рецепт приготовления написан на пачке - переписывать я его не буду. Расскажу как делаю я.


Взбиваем яйца, добавляем все остальные ингредиенты, перемешиваем миксером, ставим в холодную духовку, печем 1 час при температуре ~200 градусов.
Все!

Мои комментарии:
- по рекомендации производителя белки взбиваются отдельно. Я взбиваю яйца целиком, а однажды отвлеклась, не взбила и бухнула творог, пришлось так месить. Поверьте, на результате (вкус, консистенция) это никак не отразилось.
- если вам нравится запеканка с творожными крупинками - берите сухой/крупинчатый творог. Запеканка получается плотная.
- если вам нравится запеканка типа суфле - берите влажный творог (я пользуюсь "Дмитровским").



Отзывов (14)

Zvezdulya 10.10.2014 в 21:51
А это принципиально ставить в холодную духовку?

Ответить

Sветлана 10.10.2014 в 21:58
По рецепту так написано. По личному опыту поняла, что если ставить в горячую, сразу образуется корочка и в результате сверху, по бокам, дно поджариваются, а внутри еще сыро. И плюс у меня стеклянная форма, а я не рискую ее в горячую духовку ставить, вдруг лопнет.

Ответить

Татьяна Лаунова 12.10.2014 в 09:48
Спасибо за идею! Честно говоря, творог уже не лезет ни в каком виде, надо попробовать такой вариант.

Ответить

Nastasia 12.10.2014 в 18:33
Я неоднократно ее видела как и смесь для карамельного пудинга, но что-то меня останавливало типа адской калорийности смеси...? ну типа как у булки....

Ответить

Алина 12.10.2014 в 21:43
Вы простите, но в составе этой смеси есть модифицированный картофельный крахмал, но его нельзя! Просто добавьте в запеканку крахмала кукурузного и ваниль.

Ответить

Наталья 11.05.2015 в 12:43
Состав - кукурузный крахмал, разрешенный на Дюкане

Ответить

БелкаЛена 12.05.2015 в 01:23
Наталья, Алина права. В состав этой смеси помимо кукурузного входит и картофельный. Я сама по этой причине его не покупаю и удивилась, увидев здесь этот рецепт.

Ответить

Надежда 18.09.2015 в 14:53
Нету в составе картофельного крахмала! Раньше был, а теперь кукурузный крахмал, дикрахмалфосфат и ароматизатор! Так что не вводите в заблуждение, использовать такую смесь можно!

Ответить

Светлана 13.10.2014 в 09:52
В официальной группе vkontakte уже давно обсуждали данную смесь и всем известно, что из за картофельного крахмала, который там содержится, на диете Дюкана употреблять нельзя!!! Так что не стоит выодить людей в заблуждение!

Ответить

Sветлана 13.10.2014 в 12:02
На смесь обратила внимание в "продуктовой аптеке". Пользуюсь уже год. Отвесы есть -30 кэгэ. Сейчас изучила состав - да уж.... нет слов. А по калорийности так скажу (для самоуспокоения) - упаковка - 60 гр., углеводов 52.68 на пачку, за один присест всю запеканку не съем, мне ее на 4 дня хватает. Что ж, обидно, ведь даже на Дюканшопе этот продукт предлагают...

Ответить

Romana 18.10.2014 в 04:05
Очень авкусно.Спасибо :) Сегодня вечером пили ароматный чай с запеканкой - все в восторге!!!Напомнило чизкейк по вкусу...

Ответить

klarina 25.10.2014 в 22:01
У меня почему-то не поднялась и внутри сырая(((

Ответить

Glare 24.08.2015 в 23:28
Извините, в Ашане в каком отделе? Диет или обычная выпечка? Нет времени самой ходить, мужа пошлю, а для него Ашан как джунгли , нужен навигатор)))

Ответить

Гость 17.07.2016 в 00:53
дикрахмалфосфат-это тот же модифицированный крахмал. При часто его употреблении возможно замедление переваривает пищи в желудке, вздутию.

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших