Главная :: Рецепты

Творожные кексики с какао

Автор: Лидия

170-200 гр. обезжиренного сухого творога (домик в деревне, валио в прозрачных корытцах),
1 яйцо,
разрыхлитель (я беру соду на кончике ножа, гашу уксусом 0,5 чайной ложки),
ванилин,
1 ч. л. обезжиренного какао,
2 ст.л. овсяных отрубей,
1 ст.л. сухого молока,
1 ст.л. кукурузного крахмала.

Описание и способ приготовления:

Все ингредиенты тщательно перемешать, выложить в формочки на половину, выпекать в духовке нижний+верхний жар при температуре 180 градусов, 20-25 мин. Готовность проверить с помощью зубочистки.

Запинить

Класснуть

Отправить

Плюсануть

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (14)

ксения007 14.08.2011 в 18:28

Вкусно! Если не клась сахорозаменитель, то можно использовать в бутербродах вместо хлеба. Спасбо.

Ответить

Aphina 16.08.2011 в 05:25

У меня такой вопрос: можно вместо сухого молока, простое обезжиренное? у нас сухое только жирное продается...((( заранее спасибо!

Ответить

Вика 17.08.2011 в 12:46

думаю нет, конечно, оно же грубо говоря вместо муки используется, жидкость не подходит....

Ответить

Анна 28.08.2011 в 08:17

а если вместо какао добавить молотый кофе? на Круизе можно так?

Ответить

Admin 28.08.2011 в 11:06

На диете кофе разрешено. Смотрите список продуктов http://dukandiet.ru/spisok-produktov/

Ответить

Tatjana 30.08.2011 в 12:56

пекла дольше 25 минут, всё равно какие то мокрые получились и опали когда достала из духовки

Ответить

Svetlana 30.08.2011 в 17:48

Остужайте в духовке,в английской версии про подобную выпечку было-остудить в духовке.Поступаю теперь так со всей выпечкой,помогает.

Ответить

Jenka 05.09.2011 в 09:49

неплохо :) правда, немножко хочется какой-то начинки :) пропеклись нормально, тесто не мокрое. я спецом купила крохотные формочки из силикона под кексы на дюкане - ведь понятно же, что без муки будет тяжело пропечь большую толщину, а тут крохотули в диаметре сантиментра 3. и ещё я бы больше какао добавила, чем по рецепту. но и так неплохо :)

Ответить

лиана 16.09.2011 в 13:08

читаю рецепты,все так вкусно,но у нас в саратове,ни какао обезжиренного,ни овсяных отрубей,ни тем более сухого обезжиренного молока,даже мокрого меньше чем 2,5 нет,может подскажите какой -нибудь рецепт без этих продуктов(((((((((((((

Ответить

Svetlana 18.09.2011 в 13:45

См. http://dukandiet.ru/pirozhnyie-s-kremom/. У нас тоже редко бывает обезжиренное,я использую 1%.

Ответить

Nadikan 17.10.2011 в 13:55

Нуу, Лиана! Что ж вы прям так наш Саратов посрамили..))) Отруби купила на Крытом рынке. Если заходить от Цирка, правый крайний ряд почти в конце. Курпы там у нее разные и еще много чего. Молоко "Домик в деревне 0,5 %" почти во всех магазинах. Какао и сухое молоко еще не искала..) Пока обхожусь без них.. Творог есть "Вкусный день" обезжиренный. Все у вас получится!)))

Ответить

Татьяна 18.09.2011 в 12:55

Вкусно! начинки на самом деле хочется вместо начинки я их ела вприкуску с 0% фруктовым йогуртом. Сразу масса удовольствия! Спасибо за рецепт!

Ответить

Tana 09.11.2011 в 17:28

Мы с мужем уже 1.5 месяца Дюканим и я только сейчас сделала Ваши кексики, сказать, что это вкусно, это ничего не сказать. Я отруби взяла ложку овсяных, ложку пшеничных, творожок зернистый, ароматизатор вишневый и много сахарозаменителя, тесто получилось такое нежное и как пропитанное, ну очень вкусно. Большое спасибо за рецепт.

Ответить

Алиса 08.08.2012 в 08:50

Чтобы тесто не было мокрое нужно каждый кекс проколоть зубочисткой и оставить на 5-10 минут в духовке

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.