закрыть X


 
 

Творожный пудинг к Пасхе

Автор: Ирина

2 яйца,
120 г творога,
3 ст.л сух. обезжиренного молока,
сах.заменитель,
ванилин по вкусу.

Описание

К празднику Пасхи решила поэкспериментировать и ниже пишу что у меня получилось.

Брала все продукты на глаз, но примерную пропорцию указываю. Всем кто попробовал - очень сильно понравилось.

Яйца миксером тщательно взбиваем в пену (чем пена гуще и крепче, тем лучше). Творог с оставшимися ингредиентами (сух.молоко, сах.заменитель и ванилин) взбиваем в блендере до однородной массы (должно получится как очень густые сливки), получившуюся массу добавляем (вливаем) к взбитым яйцам и перемешиваем.

Застилаем емкость пергаментной бумагой и ставим в горячую духовку на большой огонь минут на 5-7, затем огонек убавляем и опять через 5-7 минут достаем из духовки, мажем сверху йогуртом или сладким молоком (обезж.молоко греем на огне с сах.заменителем) и снова в духовку минуты на 3.

PS: думаю, что можно добавить и овсяных отрубей (размолов их в муку), но на момент приготовления у меня их не было.

Приятного аппетита, хорошей погоды на праздник и отличного настроения!



Отзывов (5)

NataliM 13.04.2012 в 20:33
Ирина, спасибо огромное за рецепт, завтра буду печь паски и, обязательно, сделаю этот пудинг для себя. С наступающим праздником всех!

Ответить

Светлана 13.04.2012 в 22:54
Подскажите, пожалуйста где можно приобрести овсяные отруби. Живу в Санкт-петербрге - ни в продуктовых магазинах на полках для диабетиков их нет, ни в аптеках, ни в центрах здорового питания. Можно ли овсяные отруби заменить овсяными хлопьями? Буду благодарна, если мне кто-нибудь ответит.

Ответить

Bash 14.04.2012 в 05:28
Заменять ничем нельзя. Тут девочки из Питера даже список магазинов составляли, где можно купить отруби. Поищите, список был достаточно внушительный. И, кстати, отруби Myllen Paras, которые я покупаю, в магазинах на полках стоят, где всякие-разные каши и крупы и к диабетическому отделу отношения не имеют.

Ответить

Bash 14.04.2012 в 05:31
Вот нашла список, надеюсь, найдете. Удачи. Девушки, пишу списочек наличия овсяных финских отрубей в СП. Проверено:) Стокман Призмы Стайл (на Коломяжском) Сампо Супербабилон Таллинский унивесам Ржевский универсам Александровский универсам Пулковский универсам Фрунзенский универсам Северный универсам

Ответить

люда 14.04.2012 в 08:03
В контакте есть группа, так вот там у них есть все продукты для нашей диеты, и они кстати из Питера. Набирайте в посковике Наталия Головина. Не подумайте что это реклама, просто реально хочу помочь.

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших