Главная :: Рецепты

Тыквенные/Овощные оладушки

Автор: Ирина (Юрмала)

5 4

1 яйцо,
2 ст.л. овсяных отрубей (смолоть в муку),
2-3 ст.л. тёртой тыквы (на среднюю тёрку, оставшееся идёт в салат),
1/2 ч.л. разрыхлителя,
1/2 маленькой луковицы,
щепотка соли,
1 ч.л. овощная приправа без соли,
щепотка хмели-сунели,
щепотка укропа

Описание и способ приготовления:

Яйцо взбить, потом добавить всё остальное и оставить минут на 20, чтобы отруби разбухли.

Можно печь без масла на сковороде с антипригарным покрытием или в духовке на противне на пекарской бумаге.

Вместо сметаны - белый йогурт.

Можно варьировать и вместо одной ложки тыквы добавить ложку кабачка или цукини.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!