Главная :: Рецепты

Вкусная курочка

Автор: Лейла

1 курица,
2-3 зубчика чеснока,
соль,
перец,
молотая корица,
йогурт 0%,
кетчуп,
1 лист лавровый.

Описание и способ приготовления:

С подготовленной тушки снять кожу. Смешать чеснок, соль, перец, йогурт и кетчуп. Этим соусом смазать курицу и оставить на 1 час.

В литровую банку положить лавровый лист, корицу и влить 0,5 л воды. "Посадить" курицу на банку (если надо - зафиксировать резинкой).

Запекать при 180 градусах 30-50 минут.

Отзывов (10)

ЮтА2012 10.07.2012 в 11:51

А сколько нужно корицы? А то можно и пол чайной ложки, а можно и весь пакетик всыпать???

Ответить

юлька 10.07.2012 в 15:25

корицу явно по вкусу надо)))как обычно в такие блюда думаю..

Ответить

Лейла 10.07.2012 в 16:09

Совершенно верно!Кто сомневается или не очень любит корицу-много не добавляйте.Пол чайной ложки хватит!

Ответить

Вера 11.07.2012 в 13:05

Йогурт можно заменить др. продуктом?

Ответить

Лейла 11.07.2012 в 15:29

Попробуйте кефир,но он жиже чем йогурт.Много не добавляйте!Удачи!!!

Ответить

Елена 11.07.2012 в 18:58

Лейла, как Вы посоветуете, а если сделать "Домашний творог из кефира" (есть рецепт на сайте)? Я делала это ворог по варианту №1, что бы вместо сметаны использовать. Может, он подойдет? Просто у нас тоже нет в продаже такого иогурта, только фруктовые.

Ответить

Лейла 12.07.2012 в 08:26

Попробуйте,но думаю он может корочкой стать.В нем "сухого" вещества много.Может до состояния сметаны сделайте его,но я не уверена!

Ответить

ЮтА2012 13.07.2012 в 06:21

Спасибо за рецепт, получилось очень сочно. Одно добавление - в противень я добавила воды, чтоб не пригарало, то что вытекает с курочки, а так получилась очень вкусная курочка. Спасибо, Лейла!

Ответить

Анна 20.11.2012 в 21:42

добрый вечер, подскажите курицу на атаке и чередовании можно употреблять целиком или только белое мясо?

Ответить

Лейла 02.10.2013 в 14:29

Любую часть,но без кожи! :-)

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ