НЕ пышные и НЕ хрустящие((. По 1 ст.л. выкладывала в формы 2-х вариантов: в силиконовые формочки для кексиков и тефлоновые формы для маффинов с бумагой. Не прилипло только в силиконе, к бумаге на мертво прилипли. Совсем не поднялись. На вкус... обычное сладкое тесто с отрубями. хрустит там, где подгорело. внутри мягкие и кисловатые, хотя творог и йогурт свежие.. словно непропеченый дюкановских хлеб в микроволновке.

крахмал, какао и СОМ - разве можно три разрешенных продукта на круизе? Я так поняла, что из этих продуктов всего два в день можно...

Извините,не могли бы вы помочь?Какой именно натуральный йогурт и какао нужны??

Первый раз делала в силиконовых формочках под кексы, заливала тесто больше половины формы - поднялись, были похожи именно на кексы, мягкие. В последующие разы я делала в тех же силиконовых формочка, но наливала 1-1,5ч.л. теста - получились тоненькие в 7мм печенюшки....и именно такие мне понравились... пусть и не такие уж и хрустящие. Может если полежали бы подольше, то стали бы таковыми :) Получилось 36шт. А в следующий раз попробую не добавлять яиц....без них тесто было гуще и начало "пениться", рости. Видно сода (заменяю разрыхлитель) с йогуртом соединилась и началься рост :)

Пекла печенье в аэрогриле.После многочисленных комментов, что прилипают, слегка смазала пергамент раст.маслом и все отстало очень хорошо. Немного присыпала кунжутом...вкусненько,но не хрустит.