закрыть X


 
 

Язычок из мультиварки

Автор: Akula11

Описание

Первый раз готовила, подходит на всех этапах. Придумала сама. Очень вкусно.

Итак, нам потребуется:
Язык - 400 г,
вода - 1 литр,
морковка - 1 штука,
лучок - 1 штука,
лавровый лист - 4 штуки,
перец горошком - 10 штук,
желатин для холодца со специями - 20 г (1 пакетик),
чеснок - 1 большой зубчик,
шампиньон - 2 больших.

Язык промыть и очистить. Положить в мультиварку язык и залить кипятком. Выставляем - Тушение - 2ч - затем добавляем лук и морковь, и порезанные шампиньоны - Тушение - 1 час. Соль не добавляем. кладем перец горошком и лавровый лист. После сигнала вынимаем язык, опускаем на 5 сек в холодную воду, снимаем пленку, нарезаем на кусочки, выкладываем в форму, добавляем грибы, петрушку, порезанную морковь и выдавленный чеснок, Далее в горячий бульон добавляем желатин, растворяем и заливаем наш язычок.
Приятного аппетита!!! Радуйте себя и своих близких!!!



Отзывов (2)

Саша 01.08.2013 в 21:36
На всех этапах, кроме Атаки, наверное?..

Ответить

Анна 30.09.2013 в 17:38
Да, Саша, конечно кроме Атаки.

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших