закрыть X


 
 

Запеканка из цветной капусты с фаршем

Автор:

Говядина – 400 г,
говяжий бульон – 100 мл,
цветная капуста – 600 г,
лук репчатый – 1 шт.,
творог мягкий – 4 ст. л.,
соль, перец – по вкусу.

Описание и способ приготовления:

До диеты готовила запеканку с говяжьим фаршем и картофелем, но картофель теперь нельзя, поэтому решила попробовать с цветной капустой. Тоже очень вкусно! 

Отвариваем говядину до готовности и пропускаем через мясорубку, вместе с луком. Отвариваем цветную капусту до готовности и пропускаем через мясорубку. Всё в разные миски.
В получившийся мясной фарш добавляем говяжий бульон 100 мл, соль, перец по вкусу и перемешиваем.

Берём форму, я взяла силиконовую, и выкладываем слоями:
1. Пюре из цветной капусты;
2. Фарш;
3. Пюре из цветной капусты;
4. Смазываем жидким творогом.
Ставим в духовку на 180° на 40 мин.

Приятного аппетита!



Отзывы (4)

Loren666 20.05.2013 в 13:39
Приготовила. Очень вкусно, спасибо.

Ответить

La_Kat 20.05.2013 в 18:35
Рада, что понравилось! Спасибо за отзыв!

Ответить

Елена 25.05.2013 в 10:02
А яйца не надо добавлять?

Ответить

La_Kat 26.05.2013 в 22:42
Я не добавляла, но можно ведь проэкспериментировать:) А куда Вы их хотите?

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших