Фарш с яйцом смешиваются, выкладываются в форму, ставятся в духовку. Когда фарш изменит цвет (т.е. будет практически готов), сверху запеканка покрывается заливкой. Можно добавить в заливку чайную ложку кукурузного крахмала и желток, но и без этого хорошо. Еще минут 10, и готово.

Получается легкое и вкусное блюдо, годное уже на Атаке.
Наверное, можно и репчатый лук в фарш добавить, пока не пробовала. Помидоры тоже подойдут, но это уже на Круизе.