закрыть X


 
 

Жульен в микроволновке

Автор: Ljelik

Описание

300 г шампиньонов,
1 луковица
300 г вареной куриной грудки,
1 ст. л. кукурузного крахмала,
3 ст. л. обезжиренного мягкого творога (у меня он как сметана),
50-70 г обезжиренного сыра (делала по рецепту "Сыр от Галины"),
зелень, соль и черный перец по вкусу.

1). Грибы режем ломтиками как нравится, лук режем кубиками или четверть кольцами, складываем в посуду для микроволновки (МВ) с крышкой и готовим в МВ 3 мин.

2). Вареное куриное филе режем кубиками. Когда грибы и лук проварятся, засыпаем туда мясо. Солим, перчим, добавляем 1 ст. л. кукурузного крахмала (он забирает лишнюю жидкость и дает густоту) и 3 ст.л. обезжиренного мягкого творога (кто с Украины у меня Президент творожок нежный 0,2% (сырковый крем терминированный). Все хорошо перемешиваем и опять в МВ на 3 мин.

3) Посыпаем тертым сыром и зеленью и еще на 2 мин. в МВ.

Все готовлю на максимальной мощности.

Приятного аппетита.



Отзывов (2)

evka 16.12.2013 в 09:55
Откладывала этот рецепт для новогоднего стола, а теперь творог "Сваля", из которого у меня этот сыр всегда получался, пропал, возобновятся ли когда-нибудь поставки из Литвы, - неизвестно, и всё, ни к какому др не могу приспособиться, не получается, и всё -:(( перепробовала уже кучу, в тч и Простоквашино, и Президент, из него, кстати, получился на вид как пшенная запеканка)))) но не развалился, брала 0,2-процентный зернистый. это я не просто поныть-поябедничать, а и к тому, что, если сыр не удался, нет, наверное, смысла, пробовать ещё раз с тем же самым творогом, надо его менять

Ответить

evka 16.12.2013 в 13:43
Получилось тем не менее отлично, прям настоящий жульен

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших