закрыть X


 
 

Бисквит за 3 минуты в СВЧ

Автор: Кукуся

 Яйцо – 1 шт.,
 сахзам по вкусу,
 сухое молоко – 3 ст. л.*,
 разрыхлитель – 1 ч. л.,
 кукурузный крахмал или пудинг Др.Откер – 1 ст. л.,
 молоко обезж. жидкое – 5 ст. л.,
 масло оливковое – 1 ч. л.,
 какао - 1 ст. л.

Описание

Сначала хорошо взбейте миксером яйца с сахзамом.

Потом к этой смеси добавьте какао и снова хорошенько перемешайте.

*СОМ (можно заменить, но только мукой из овсяных отрубей - простые отруби не дадут подняться бисквиту) вместе с разрыхлителем для теста и крахмалом добавьте к смеси из яиц и какао.

У вас должно получиться довольно густое тесто, в которое следует добавить молоко и масло.

Все это снова хорошо перемешайте – можно взбить миксером на небольшой скорости.

Получившееся тесто выливаем в смазанную маслом форму (силиконовую можно не смазывать) и ставим ее в микроволновку на максимальную мощность 1000 Вт на 3 минуты.

Если мощность 800Вт на 4 минуты. Достать из СВЧ, дать остыть.



Отзывов (50)

Юлия 30.10.2013 в 00:15
Отличный рецепт, все удалось с первого же раза, делала в микроволновке. Только вместо столовой ложки какао я добавила 1/2 чайную ложку, получилось очень даже шоколадно и вкусно, и можно скушать за один день.

Ответить

Lauren 31.10.2013 в 12:16
Очень вкусно получается, тот кто любит шоколад, это для вас)) Делала в формочках для кексиков, получилось 5шт. интересно, а сколько таких можно сьесть в день?

Ответить

Юлия 31.10.2013 в 12:54
Считайте по допам. В день можно не более 1 чайной ложки какао, 1 ст. ложка крахмала. Сухое молоко – 3 ст. ложки. Так что съедите вы его весь за день или нет - зависит только от того, сколько какао вы добавите.

Ответить

Елена 13.11.2013 в 14:41
Только что приготовила. Все точно по рецепту. Очень вкусно. Спасибо!!!

Ответить

Юлия М 15.11.2013 в 01:48
готовлю 2й день подряд, вроде всё поднялось, не так конечно как на фото, но вполне пышный. главное быстро и вкусно! и никакого химического привкуса, использовала fitparad. прям настоящий бисквит, в след. раз попробую добавить немного корицы и смазать потом фруктовым йогуртом 0,3%) я ещё немного конечно перепробовала из десертов на сайте, но этот первый который я взяла на заметку) спасибо огромное! прям спасение)

Ответить

Елена 24.11.2013 в 15:00
Девочки, а можно вместо какао, добавить цикорий, у меня нет какао?

Ответить

Fatima 24.11.2013 в 16:53
Елена, с цикорием не вкусно. Добавьте корицу, кофе или ванилин.

Ответить

Татьяна 31.01.2014 в 13:44
У меня получился,но как строительная пена. может передержала?

Ответить

Romana 31.01.2014 в 14:11
Попробуйте изменить мощность микроволновки.Я делаю на 820 или 780 3-4мин.Тогда в монтажную пену не превратится :) А свой крепыш залейте творожномолочным коктейлем и в колодильник.Он размякнет и будет вкусная белковая "бомбочка" :)

Ответить

lourfer 11.03.2014 в 22:04
Вкусняшка!!! Находка для меня. Готовлю с вечера на утренний кофе в силиконовых формочках для маффинов, получается 4. Режу на кусочки и поливаю одну половину 0% арома йогурт ашан кокос, вторую с малиной. Спасибо огромное!

Ответить

Natali 05.04.2014 в 23:33
Добрый вечер Не выдержала и пошла делать ночью себе завтрак У меня получилась двойная доза молока был 1.5 процента , добавила еще одно яйцо , ложку крохмала и сом одну ложку Все по формачкам для кекса бук по три ложки и еще мне показалось тесто житковатым , добавила остаток творога бук 3 ложки и миксером все по рецепту . И в электро гриль И девочки вся семья стоит минутки отсчитывает

Ответить

Wol4ica 03.11.2015 в 11:53
нде, надо будет попробовать в маленьких формочках. В большой (18 см) края высохли, центр поднялся см на 2-3. Намазала кабачковым вареньем и сьела с кофе. Может в духовке еще попробовать. Самый удачный бисквит, что у меня получался это Захер торт по Татошке, и Прага по дюкану.

Ответить

Гость 13.11.2016 в 18:31
Спасибо огромное автору. Девоньки, самый удачный бисквит, готовлю очень часто. Делаю тортиком, беру двойную дозу. На слои режется очень легко ( я делаю в духовке, когда просто хочется быстро сладкого, то в СВЧ с йогуртом). Вкусно промазывать отдельно пудингом. Можно в тесто, если в духовке, добавлять цукаты и т.д. А шарлотка-чудо))) (без какао). Ну, кто как любит. Ещё, я когда выпекаю в духовке, добавляю клейковину. Ещё раз спасибо автору.

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших