Быстрая праздничная лазанья

Автор:

Листы для лазаньи:
4 ст.л. овсяных отрубей,
2 яйца,
4 ст.л. жидкого молока,
сода, погашенная уксусом.

Начинка:
грибы (любые) 100г,
мясо 1 куриного бедра,
обезжиренный сыр твердый или плавленый.

Описание и способ приготовления:

Отварить грибы 40-50 минут, куриное мясо - до готовности.

Тем временем смешать ингредиенты листов для лазаньи и приготовить из них 3 галеты на сковородке с антипригарным покрытием.

В круглую тарелку положить первый лист, на него - мелко нарезанное мясо, грибы и сверху натертый сыр, накрыть вторым листом, на него выложить такую же начинку и накрыть третьим листом. На минутку - две поставить в микроволновку и праздничное блюдо готово.

Поддеть дно лазаньи лопаткой и выложить на блюдо. Получается две дневных порции лазаньи.

Конечно же, начинка может быть любая другая: поджаренный говяжий фарш с овощами, просто овощи или вариации из овощей, мяса и грибов.

Можно также выпекать в духовке, используя сырое тесто для листов лазаньи. Так сказать, наливать его на начинку, но это будет уже слоеный пирог)).



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (8)

holly 04.11.2011 в 21:09
Забыла написать, слои начинку лазаньи также можно поливать соусом Бешамель, но совсем немножко, если делать лазанью из предварительно приготовленных листов, как в рецепте.

Ответить

holly 05.11.2011 в 15:45
Листы для лазанья можно также приготовить из 2 яиц, 2 белков, соли и 6 ст.л. сухого обезжиренного молока.

Ответить

Спаниелька 20.12.2011 в 20:31
2 яйца + еще 2 белка?

Ответить

holly 13.01.2012 в 15:10
Можно 2 яйца+2 белка, можно 3 яйца, в зависимости от того, не превышаете ли Вы лимит в 2 желтка в день.

Ответить

Алена 15.11.2011 в 18:29
А где вы берете обезжиренный сыр?

Ответить

Aniluya 16.11.2011 в 12:02
На сайте есть несколько рецептов сыров домашнего приготовления.

Ответить

Канарейка 08.12.2011 в 09:32
Девочки! Подскажите, в каких разделах рецепты сыров? Попался на глаза шоколадный - и не могу теперь найти(((

Ответить

holly 13.01.2012 в 15:13
Мне больше всего этот шоколадный и нравится, как шоколадный и как обычный соленый с сухим молоком вместо какао http://dukandiet.ru/shokoladnyiy-syir/.

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения