Чизкейк (творожный)

Автор:

2 яйца,
творог (я брала белый медведь 1,8%) - 400 г,
разрыхлитель - 1 ч.л.,
ванилин по вкусу,
цедра лимона по вкусу - у меня была 1 ст. ложка,
16 табл. сахзам (получилось сладко, но не приторно),
крахмал кукурузный 3 ст. л.

Описание и способ приготовления:

Все смешать блендером (ножом) до состояния гладкой массы без комочков, вылить в cиликоновую форму и в разогретую печь 180 С на 25 минут, верх зарумянится, можно вытаскивать. Вкусненько, пахнет лимоном, выглядит красиво. Уже мною опробовано!



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (36)

лидия 21.08.2013 в 08:31
как появился этот рецепт готовлю почти каждый день,обалденно вкусно,а если добавить одно яблочко шарлотка получается ,девочки спасибо за вкусняшку.

Ответить

Анастасия 27.08.2013 в 16:44
У меня чизкейк получился уж очень пышный(поднялся почти в 5,5 раз!). Очень вкусно, спасибо за рецепт!

Ответить

Саша 04.09.2013 в 21:07
Очено вкусно, спасибо за рецепт! Действительно не запеканка, а чтото воздушное. Наверное важно именно молоть блендером, а не разминать вилкой. Крахмала можно и 2ложки, чтобы разделить на 2дня(на круизе).

Ответить

Evka 18.09.2013 в 06:38
третий раз делаю, и успеваю только попробовать, сметается в мгновение ока! крахмала добавляю 2 ложки, иногда - что-нибудь из фруктов (на консолидации), больше всего мне с тертым яблоком понравилось спасибо оргомное за рецепт!

Ответить

Дарья 26.09.2013 в 21:18
очень хороший рецепт. возник вопрос-этот десерт можно употреблять только в белково-овощной день или в ЧБ тоже?

Ответить

валерия 27.09.2013 в 16:29
у меня почему то солёный получился. хотя всё по рецепту.

Ответить

Дарья 27.09.2013 в 23:01
может быть, творог был соленый? Потому что, следуя рецепту, получаешь неимоверно вкусный сладенький пирог))) Я уменьшила сахарозаменитель до 10 таблеток. угощала на работе - всем очень понравилось.

Ответить

Рогнеда 20.11.2013 в 19:23
Вчера пробовала, вместо крахмала 1 ложку овсяных отрубей, отлично! Сейчас рискнула вовсе без отрубей (и без крахмала), посмотрим. Скажите, кто пробовал, так ли он важен? Ведь без отрубей и крахмала получается, что все продукты разрешенные и количество ограничено только яйцами, да и то - 2 яйца это норма дневная, а чизкейк выходит довольно большой, вчера делала из 1 яйца и до сих пор его ем.

Ответить

катя 20.11.2013 в 20:34
Ни крахмала, ни отрубей - чем же ингредиенты скрепятся между собой? Он же у вас развалится.

Ответить

Ксения 20.11.2013 в 20:43
Можно вместо 1 яйца добавить 2 белка, если желтки считаете. Я не считаю. Но и не каждый день употребляю яйца. И если белки хорошо в пену взбивать, то можно без отрубей и крахмала. Если форма силиконовая или выстеленная чем-нибудь.

Ответить

Нина 21.11.2013 в 04:40
Посмотрите лучше вот, столько информации я еще не встречал. В этом интернет ресурсе сосредоточенна информация не только о каждом жителе страны, а также о каждом чиновнике, политике и вообще громкой личности. Доходы, знакомства, родственники, даже из соц. сетей фрагменты переписки, которые наиболее важные есть. В общем посмотрите, не пожалейте минутки http://b23.ru/0myu , я вас уверяю не останетесь равнодушными к тому, чего там вычитаете.

Ответить

Евгения 19.01.2014 в 20:13
Оксана, спасибо за рецепт. Просто и вкусно. Очень понравился. С удовольствием приготовлю еще!

Ответить

Gia 10.02.2014 в 15:59
Оксана, спасибо огромное за рецепт. Покупаю обезжиренный творог "Благода", получается невероятно нежное и воздушное суфле, я добавляю еще ароматизаторы фруктовые. В общем, на нем только и держусь, ем это блюдо ежедневно!

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения