​Кефирные блины с клейковиной

Автор:

  3 яйца,
  ​200 мл кефира,
  ​сахзам и соль по вкусу,
  ​1 ч. л. разрыхлителя,
  ​20 г кукурузного крахмала,
  ​20 г клейковины.

Описание и способ приготовления:

Блинчики раньше готовила только на молоке. А сегодня был только кефир и мне очень понравился такой вариант!
 
Яйца, кефир и сахзам взбить миксером на маленькой скорости.
 
Смешать крахмал и клейковину. Соединить с яичной смесью (должно получится без комочков). Если нужно, то перетереть через сито. Блинницу или сковороду смазать немного маслом. .
 
Блинчики начиняла. Отварную куриную грудку пропустила через мясорубку, добавила обжаренный лук с морковью и немного бульона, чтоб начинка сочная была.
 
Автор - Василина Абрамцова.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!



Отзывы (0)

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 

Информация для новичков


Комментарии. Последние обсуждения

Форум