Главная :: Рецепты

Кекс «Лимонный»

Автор: Rexa

5 1

Творог 0%: 200 г (1 пачка),

яйца: 2 шт.,

крахмал: 3-4 ст. л.,

лимон: 1/2 шт.,

соль: щепотка,

ванилин на кончике ножа.

Описание и способ приготовления:

Желтки перетереть с солью и творогом, добавить цедру лимона. Белки взбить с лимонным соком. Все перемешать, добавить крахмал и ванилин. При желании добавить сахарозаменитель.

Выложить в форму, предварительно смазанную растительным маслом и присыпанную отрубями. Выпекать в духовке при 180 С.

Очень вкусный и ароматный кексик. Сахарозаменитель не добавляю, потому как при выпекании не рекомендуется. Вкусно и без него, потому что входит ваниль.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (27)

← Предыдущие комментарии

Elena 12.12.2012 в 21:13

А я ещё сахзам добавила, а когда кексик приготовился, залила шоколадной глазурью из обезжиренного молока, вкуснятина получилась!! Большое спасибо за рецепт, легко и быстро готовить.

Ответить

Светлана 11.01.2013 в 21:53

Только что приготовила. Получился прямо как кекс :-) Очень вкусный, нежный и ароматный. Но в следующий раз все таки добавлю сахзам. А то вроде и выпечка, а кайфа нет, потому как несладко :-(

Ответить

Tatjana 13.01.2013 в 14:12

вкусный, но совсем на ваш с картинки не похож ). П.С. я добавила сахорозам

Ответить

Helena ST 27.01.2013 в 11:32

Я выпекала в разовых бумажных формочках в аэрогриле, без масла и отрубей. очень вкусненькие получились. Добавила немного сахзама. Спасибо за рецептик.

Ответить

Anna 29.01.2013 в 18:51

а на атаке его можно есть?

Ответить

Ирада 29.01.2013 в 19:46

Под рецептом стоят метки...в данном случае это круиз и консолидация. Значит на атаке нельзя.

Ответить

Franz Rebel 09.03.2013 в 08:56

Девочки помогайте! ;( Второй раз уже пытаюсь что-то запечь из творога, он получается с кислинкой, а еще он странно поднимается в духовке, потом опускается конечно... Но не так вкусно выходит как делает моя мама из обычного творога, муки, сметаны и тд...

Ответить

h965179 09.03.2013 в 09:46

Похоже вам так мало лет, что вы все еще думаете, что можно попасть в волшебную страну, где из песка получаются съедобные куличики :) Реально смотрите на вещи. Конечно, получится совсем другое блюдо, если его делать их других продуктов. Из наших продуктов может получиться только имитация других блюд. И надо не зацикливаться на том. что у мамы вкуснее, а привыкать к новым вкусам и ценить их. В этом же сущность диеты. Незачем вспоминать, как там у мамы вкусно было, потому что вкусно за счет муки, масла, сахара и кучи яиц, и много чего другого, что нам нельзя. Итак - или забыть как там у мамы и научиться готовить вкусно по-своему, или забыть о диете.

Ответить

Franz Rebel 09.03.2013 в 11:02

Ахахаха вы слишком жестоки ко мне) Просто думала, что делаю что-то не так) Спасибо)

Ответить

h965179 09.03.2013 в 12:06

ага, конечно, это жестокость - отнять мамин пирог, ничо не поделаешь, такова реальность :) :) :)

Ответить

КрОлечка 09.03.2013 в 14:46

мне не понравился.

Ответить

Екатерина 16.04.2013 в 08:09

Хороший рецепт! Ставила на 30мин.