закрыть X


 
 

Конвертики с начинкой

Автор: Наталия

Описание

На два конвертика:
Яйца - 3 шт.,
сухое молоко - 1 ч.л.,
филе куриное - 1 шт.,
лук зеленый (можно любую зелень, даже сухую смесь),
йогурт обезжир. - 1 ст.л.,
соль, перец.

Сначала приготовить начинку: филе нарезать мелким кубиком, посолить, поперчить, быстро обжарить на раскаленной сковороде, все время перемешивая, добавить йогурт, зелень, убавить огонь и готовить под крышкой минут 5.
Яйца хорошо взбить с СОМ, слегка подсолить. Сковороду смазать каплей масла, вылить половину яичной смеси. Когда низ "схватится", а сверху будет еще жидковато, поддеть лопаточкой по краям (потом будет легче сворачивать). Выложить на одну половину начинку (не до самых краев), поддеть с другой стороны и накрыть (получается полукруг), лопаточкой слегка придавить по краям, чтобы они слиплись. Накрыть крышкой, минутку подождать и можно кушать.
Вариантов начинок множество. Делаю с грибами, мясом и грибами, копченым мясом, смешиваю курочку с ветчиной, можно творог с зеленью. В общем, фантазируйте и… Приятного аппетита!



Отзывов (8)

Юлия 22.03.2013 в 14:06
Большое спасибо за рецепт! Душа уже просит чего-нибудь необычного :) Пусть не не вкус, так хоть на вид. Получилось очень-очень вкусно!

Ответить

Юлия 23.03.2013 в 11:56
Спасибо за рецептик!!! Только что мужа мне приготовил по нему :) Вкусно, но немного таки порвался омлетик.

Ответить

Татьяны 26.03.2013 в 12:23
Рецепт - супер!!! Начинка семга с укропом. Тоже душевно.

Ответить

Наташа 26.03.2013 в 21:35
В мясную начинку в БО дни можно еще помидорчик добавить, получается очень сочно

Ответить

ЕленаЧ 29.03.2013 в 16:26
вкусно :)

Ответить

витаминка 04.04.2013 в 05:17
на основе этого рецепта делаю на завтрак конвертики со сладким творогом... ммммм.... очень вкусно, спасибо за рецепт!!! Я все время делала рулетики из таких лепешек, а конвертики делать ума не хватала..... сейчас просто балдеююююююю

Ответить

Елена 03.06.2013 в 15:22
Можно ли сухое молоко заменить на обезжиренное?

Ответить

БелкаЛена 06.05.2015 в 12:19
Непонятно, судя по рецепту - получается-то ведь один конвертик)

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших