Коровка на диете

Автор:

  4 ст. л. сом,
  300 мл обезжиренного молока,
  1 ст. л. желатина,
  2 ст. л. ягод годжи,
  1 стаканчик обезжиренного йогурта или мягкого творожка,
  сахарозаменитель по вкусу.

Описание и способ приготовления:

За основу этого рецепта взят рецепт, опубликованный здесь ранее под названием конфеты Коровка.

Заранее замочим желатин в полстакане молока. Ягоды годжи запарить кипятком.

На сухой сковороде на среднем огне, постоянно помешивая, обжарим сухое молоко до появления насыщенного кремового цвета. Не прекращая помешивать, вливаем оставшееся молоко и варим 5 минут.

Затем всю смесь взбиваем блендером или в миксере, желатин нагреваем до полного растворения и добавляем в молочную смесь. Добавляем сахзам по вкусу.

В стаканы разливаем смесь и добавляем обсушенные ягоды Годжи. Ставим на 2-3 часа в холодное место.

Перед подачей взбиваем в миксере баночку йогурта с сахзамом, или мягкий творожок с кефиром и сахзамом. Выкладываем на наш десерт. Из этого кол-ва у меня получается 4 порции.

В последнем варианте на дно фужеров я положила раскрошенные оладушки из овсяных отрубей, получилась а-ля бисквитная основа. Сверху посыпано приправой для кофе (корица, кардамон и т.д.).



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (11)

манюня2 07.04.2013 в 12:55
А кто знает- на этапе закрепления можно ягоды: смородина и калина замороженные?

Ответить

Елена 08.04.2013 в 12:08
Можно, порция фруктов в день. 1 порция - 1 яблоко, апельсин или мисочка ягод.

Ответить

natalia 22.04.2013 в 15:24
chto takoe COM?

Ответить

Alena_S 23.04.2013 в 13:07
Наталья, это Сухое обезжиренное молоко.

Ответить

Юлинькова 30.04.2013 в 14:48
Скажите пожалуйста где вы покупаете СОМ? Какой фирмы? Никак не могу найти

Ответить

КрОлечка 30.04.2013 в 16:19
я его и не только заказываю здесь http://iherb.com/p/12873?at=0?x=1?rcode=CIJ266 http://iherb.com/p/21134?rcode=cij266 http://iherb.com/p/47284?rcode=cij266

Ответить

Юлинькова 02.05.2013 в 08:12
Спасибо вам, а не подскажите где еще можно купить? Только через интернет?

Ответить

Alina 22.06.2014 в 13:41
Сухое обезжиренное молоко я покупаю в Финляндии. В магазине Prisma(голубенькая пачка).

Ответить

Евгения 14.06.2013 в 15:07
я покупаю продукты для диеты здесь http://www.ot-ves.com/ (новосибирский магазин)

Ответить

Елена 13.07.2013 в 14:05
В Продуктовой аптеке в Москве. Есть интернет-магазин и простомагазин в Текстильщиках. http://www.prodap.ru/ Там много чего конкретно под нашу Дюкановскую диету.

Ответить

Рогнеда 25.10.2013 в 14:30
Спасибо за рецепт! Пара вопросов: 1. Можно ли заменить желатин агар-агаром или нежелательно? 2. Требуемое для рецепта обезжиренное молоко может быть заранее разведенным из того же СОМ?

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения