закрыть X


 
 

Котлетки

Автор: Svetikss

1 кг куриного фарша,
3 ст. л. овсяных отрубей,
25 г укропа,
25 г петрушки,
25 г зелёного лука,
250 г горячей воды,
2 куриных яйца,
перец, соль по вкусу.

Описание

Для начала 3 ст. л. овсяных отрубей залейте стаканом кипящей воды, посуду накройте крышкой и дайте настоятся 15 минут. Отруби должны остыть и только потом добавить фарш, вбить куриное яйцо, тщательно перемешать. Затем добавляем измельчённую зелень, приправляем по вкусу специями. Снова перемешиваем, Ваша смесь должна быть однородной консистенции. Теперь в сковороде разогреваем масло, ложкой выкладываем фарш небольшими порциями, как можно увидеть на фото, обжариваем до румяной аппетитной корочки с каждой стороны минут по 5 (на антипригарной сковороде). Готовые котлетки можно подать к столу с овощами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



Отзывов (14)

Ольга 19.03.2013 в 13:48
Обжаривать на масле нельзя на Атаке и круизе

Ответить

Ольга 19.03.2013 в 15:31
Это вы где такое вычетали? С куриза можно употреблять до 1 ч л оливкового масла в сутки. Читайте книгу внимательнее

Ответить

Натали 29.03.2013 в 16:20
В книге этого нет. Это Дюкан позже добавил на своем офиц. сайте. А вот если вы этого не знаете, значит вы книгу и не читала.

Ответить

Natka (Neshikat Laila) 19.03.2013 в 21:22
"Теперь в сковороде разогреваем масло, ложкой выкладываем фарш небольшими порциями, как можно увидеть на фото"- Так а фото где?

Ответить

ольга 20.03.2013 в 15:58
Я внимательно все читала!и знаю что на круизе можно,но когда этот рецепт только вчера появился,он стоял на все три фазы,и на атаку тоже!поэтому и написала что нельзя жарить на масле на атаке

Ответить

Brungilda 20.03.2013 в 17:47
А написали еще и Круиз до кучи...

Ответить

Brungilda 20.03.2013 в 17:47
А написали еще и Круиз до кучи... К тому же жарить или так в рот заливать - личное дело каждого.

Ответить

Lesik 23.03.2013 в 11:25
С Круиза позволяется столовая ложка масла в день в качестве заправки.Жарить на масле нельзя!!!

Ответить

ксю 24.03.2013 в 10:15
Слышал звон, не знаю, где он.......... Чайная ложка оливкового масла и с какой стати жарить нельзя?

Ответить

Евгения 23.03.2013 в 18:50
Такие вкусные котлетки получились(делала из телятины). Я даже не знала что такое возможно без булки. Спасибо большое за рецепт.

Ответить

Евгения 23.03.2013 в 19:00
Жирно только как-то. Надеюсь не скажется на весе((

Ответить

Мария 24.03.2013 в 09:08
А можно сделать котлетки и на пару. Очень вкусно и полезно!

Ответить

Тати 28.03.2013 в 13:54
Вот то что надо, немедленно иду готовить! Но буду запекать как обычно.

Ответить

Галина 29.04.2013 в 18:57
Спасибо большое! Рецепт отличный, первый раз хоть что-то съедобное! Делала из телятины, жарила на сковороде, очень вкусно!

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших