закрыть X


 
 

Курица, фаршированная тыквой, запеченная в рукаве

Автор: Ирискина

Описание

1 курица,
1/2 крупной тыквы,
2 моркови,
1 ч. л. кунжутных семян,
имбирь,
1 головка чеснока.

Курицу вымыть, обсушить полотенцем. Натереть смесью тертого имбирем, чеснока (2 зубчика) и соли с перцем.

Включить духовку.

Тыкву нарезать кубиками (2-2,5 см). Морковь и лук нарезать соломкой. На ложке масла обжарить морковь и лук. Тыкву посолить, добавить кунжутное семя, лук с морковью и 3-4 зубчика чеснока (чеснок не очищать) и плотно нафаршировать курицу.

Оставшуюся тыкву выложить в рукав для запекания (это удобнее делать сразу на противне, на котором будете запекать птицу, чтобы потом не перекладывать).

На тыквенную подушку, на спинку, выложить курицу, крылышки заправить под тушку, чтобы не подгорели. Края рукава завязать хлопковой или льняной нитью. В рукаве сделать 3-4 прокола. Запекать 1 час. при температуру 190 градусов.

Худейте вкусно!



Отзывов (1)

Naty 06.03.2013 в 16:00
Спасибо, что поделились рецептом. Обалденная получается тыква и курочка! Очень часто готовлю и вспоминаю вас добрым словом.

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших