закрыть X


 
 

Куриная соломка. Рецепт для аэрогриля

Автор: Jane

Описание

Купила в Ашане маринад «Костровок. Идеи на закуску для острых копченых крылышек». Думала куда бы его применить и придумала очень вкусную закуску, которую готовлю теперь практически каждый день, так как люблю похрустеть.

Поскольку крылышки все-таки с кожей, а кожу нам низззя, я взяла грудки, порезала их вдоль на тонкие полоски (чем тоньше - тем лучше), залила этим маринадом. Маринад натуральный, без химии, единственное у него сильный запах жидкого дыма.

На упаковке написано мариновать час, я мариную когда как, в зависимости от свободного времени.

Чтобы получились совсем тонкие, как соломка, сворачиваю в жгутик. Далее раскладываю на решетки аэрогриля, лучше всего на верхнюю. Но если грудок много, можно использовать еще и среднюю, но оставить ее доготавливаться после того как вытащили верхнюю. Скорость средняя, оптимальный вариант температуры, на мой взгляд, 235. 260 все-таки многовато. А вот со временем возможны варианты. Я сначала ставила на 20 мин, потом добавляла еще минут 10-15.

После приготовления соломку можно есть сразу, но поскольку я люблю с хрустом, оставляю ее открытую на несколько часов, чтобы подсохла.



Отзывов (7)

ЛАРИСА 07.04.2015 в 09:37
КЛАСССССС!!!!!! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ. ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ ПРОСТО.СРОЧНО НАДО ДЕЛАТЬ. МОЖНО И ИЗ РЫБЫ ПОПРОБОВАТЬ. БЛАГОДАРЮ.

Ответить

Jane 07.04.2015 в 12:56
Думаю, можно и рыбу. Тем более там же продается вариант маринада для рыбы.

Ответить

Ольга 07.04.2015 в 11:09
Как интересно! Чем можно аэрогриль заменить? В духовке будет не то, может в СВЧ на режиме гриль подсушить? Хочется попробовать...

Ответить

Jane 07.04.2015 в 13:02
Ради эксперимента попробовала приготовить на гриль-сковороде на обычной плите - не получилось. Вышла мокрая курица)).. В духовке можно попробовать на не сильно высокой t - сухари же там сушат...

Ответить

Наталья 13.04.2015 в 21:15
Ой, спасибо за такой рецепт! Обязательно приготовлю!!! Еще есть рецепты для аэрогриля?

Ответить

Марина 10.05.2015 в 17:43
А чем можно заменить такой маринад? Что там в составе? у нас в городе просто нет ашана...

Ответить

Дарья 23.05.2015 в 18:18
а с говядинкой еще вкуснее!!! реально как чипсы прям получается...ням-ням)) а соус этот везде продается, кстати))

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших