Куриная соломка. Рецепт для аэрогриля

Автор:

Описание и способ приготовления:

Купила в Ашане маринад «Костровок. Идеи на закуску для острых копченых крылышек». Думала куда бы его применить и придумала очень вкусную закуску, которую готовлю теперь практически каждый день, так как люблю похрустеть.

Поскольку крылышки все-таки с кожей, а кожу нам низззя, я взяла грудки, порезала их вдоль на тонкие полоски (чем тоньше - тем лучше), залила этим маринадом. Маринад натуральный, без химии, единственное у него сильный запах жидкого дыма.

На упаковке написано мариновать час, я мариную когда как, в зависимости от свободного времени.

Чтобы получились совсем тонкие, как соломка, сворачиваю в жгутик. Далее раскладываю на решетки аэрогриля, лучше всего на верхнюю. Но если грудок много, можно использовать еще и среднюю, но оставить ее доготавливаться после того как вытащили верхнюю. Скорость средняя, оптимальный вариант температуры, на мой взгляд, 235. 260 все-таки многовато. А вот со временем возможны варианты. Я сначала ставила на 20 мин, потом добавляла еще минут 10-15.

После приготовления соломку можно есть сразу, но поскольку я люблю с хрустом, оставляю ее открытую на несколько часов, чтобы подсохла.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (8)

ЛАРИСА 07.04.2015 в 09:37
КЛАСССССС!!!!!! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ. ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ ПРОСТО.СРОЧНО НАДО ДЕЛАТЬ. МОЖНО И ИЗ РЫБЫ ПОПРОБОВАТЬ. БЛАГОДАРЮ.

Ответить

Jane 07.04.2015 в 12:56
Думаю, можно и рыбу. Тем более там же продается вариант маринада для рыбы.

Ответить

Ольга 07.04.2015 в 11:09
Как интересно! Чем можно аэрогриль заменить? В духовке будет не то, может в СВЧ на режиме гриль подсушить? Хочется попробовать...

Ответить

Jane 07.04.2015 в 13:02
Ради эксперимента попробовала приготовить на гриль-сковороде на обычной плите - не получилось. Вышла мокрая курица)).. В духовке можно попробовать на не сильно высокой t - сухари же там сушат...

Ответить

Наталья 13.04.2015 в 21:15
Ой, спасибо за такой рецепт! Обязательно приготовлю!!! Еще есть рецепты для аэрогриля?

Ответить

Марина 10.05.2015 в 17:43
А чем можно заменить такой маринад? Что там в составе? у нас в городе просто нет ашана...

Ответить

Дарья 23.05.2015 в 18:18
а с говядинкой еще вкуснее!!! реально как чипсы прям получается...ням-ням)) а соус этот везде продается, кстати))

Ответить

Гость 27.04.2018 в 14:40
Интересный рецептик. Видела такой маринад в ашане и аэрогриль есть) В выходные куплю и сделаю вашу закусочку куриную)

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения