закрыть X


 
 

Моя шарлотка в мультиварке

Автор: ЯОля

3 яйца,
5 ст. л. сухого молока,
1 ст. л. кукурузного крахмала,
100 г мягкого обезжиренного творога,
1 ч. л. разрыхлителя,
ванилин,
3 ч. л. стевии (можно больше),
3 средних яблока.

Описание

Яблоки очистить и нарезать маленькими кубиками.

В отдельной посуде смешать СОМ, крахмал, разрыхлитель, ванилин.

Отделить белки от желтков.

Белки взбить в крепкую пену.

Желтки взбить с творогом и стевией. К ним маленькими порциями добавлять сухие ингредиенты и взбивать миксером на маленькой скорости.

Затем небольшими порциями добавлять взбитые белки и аккуратно перемешивать лопаткой. И последними добавить яблоки. Дно чаши мультиварки выстелить пекарской бумагой или смазать каплей оливкового масла. Вылить тесто и поставить на выпечку на 35 мин.

Да, можно вместо яблок взять никторинки, тоже очень вкусно)))

Приятного аппетита!



Отзывов (15)

Анна 05.08.2014 в 10:08
А если вместо яблок положить кабачок, то можно и на Круизе. Спасибо за рецепт!

Ответить

ЯОля 05.08.2014 в 13:42
А это идея! Нужно и себе попробовать, меньше добавлять сах. зам и будет несладкий пирог. Кушайте на здоровье. Муж вчера "оприходовал" половину)))

Ответить

Мари 05.08.2014 в 21:59
ЯОля, в духовке получится? Я так о яблоках мечтаю, обязательно сделаю на консолидации, а пока надо попробовать с кабачком, тож должно быть вкусно. Только вот кукурузный крахмал найти не могу, кукурузная мука - это не то же самое?

Ответить

Avrosha 05.08.2014 в 22:12
Нет, это разные продукты. А вот чем кардинально отличается кукурузный крахмал от картофельного не пойму...

Ответить

ЯОля 05.08.2014 в 22:26
Мари ,в духовке тоже получится. Я правда не пекла и не знаю при какой тем и сколько выпекать. Но, завтра специально попробую испечь. У меня есть подходящая силиконовая форма. Я нахожусь на лайт версии, поэтому пеку с чем хочу))) Насчет кукурузной муки...нет, это не то . Нужен именно крахмал. Если вы серьезно "сели" на диету, то стоит заказать через интернет маг. Я вначале все заказала и отруби , и крахмал ,и сухое молоко. А потом увидела, что у нас есть все в маркетах. Есть еще выход. Это ПУДИНГ Dr.Oetker он состоит из кукурузного крахмала, но с ароматизаторами. Очень хороший с ванильным вкусом. Я его часто использую в кексах, запеканках. Так что удачи вам!

Ответить

Анна 06.08.2014 в 00:18
А я не на Дюкане, а просто мучного, сахара и жирного не кушаю. Сегодня приготовила по этому рецепту, но с грушками. Вместо стевии нашла у себя таблетки сахзама и ооочень удачно и вкусно получилось. Спасибо!!!

Ответить

ЯОля 06.08.2014 в 12:54
Аннушка, на здоровье! Я рада, что мой рецепт приносит разнообразие в десерте для людей , которые правильно питаются)))

Ответить

lieneva 06.08.2014 в 13:56
ЯОля, skazhite, pozhaluista, kakovo razmera forma u vas?

Ответить

ЯОля 06.08.2014 в 18:39
Та что на фото, это с мультиварки- 21 см. А форма силиконовая у меня по дну 18 см , но она потом слегка ,на 3-4 см расширяется.

Ответить

инеса 10.08.2014 в 15:25
А сверху кокосовая стружка?

Ответить

ЯОля 10.08.2014 в 22:18
Нет, это сах зам стевия.

Ответить

andronic8282 30.10.2014 в 02:24
похоже на сладкий омлет с яблоками

Ответить

Лидия 13.01.2015 в 09:11
Супер-р-р-р! Огроменейшее спасибо! Только что спекла,такая вкуснятина,я поняла что мне это время не хватало.Получился отличный пирог светленький.ароматный,я порезала 2шт яблок Симиренко.крупненькие.А аромат какой,настоящая шарлотка.Спасибо!

Ответить

Лидия 13.01.2015 в 09:22
Забыла! Я его пекла в духовке,мультиварка есть,но мне нравиться выпечка в духовке.На 180градусов где-то 30-35 мин,время на засекла,посмотрела румяный,зубочистка чистая и все,готов.Но духовки у всех разные,пеките как обычную шарлотку.

Ответить

Люба 01.06.2015 в 00:11
девочки ! сколько положить сах. зама в таблетках...????

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших