Главная :: Рецепты

Мясные шарики в томатном соусе

Автор: Евгения

Фарш,
1 яйцо,
укроп,
чеснок,
специи,
2 ст.л. томатной пасты,
2 горошка перца.

Описание и способ приготовления:

Берем фарш, добавляем в него укроп, чеснок, специи по вкусу (я добавляю орегано или смесь прованских трав), одно яйцо. Все замешиваем и делаем мясные шарики среднего размера. Обжариваем их без масла на тефлоновой сковородке и кладем в жаропрочную посуду для духовки. Затем делаем заливку: 2 ложки томатной пасты (можно любого томатного соуса или кетчупа) и 1 или 1,5 стакана воды, 2 горошка душистого перца. Заливаем этой смесью мясные шарики и ставим в духовку на 30 минут. Очень вкусно и сочно!

Отзывы (9)

Nadikan 13.10.2011 в 12:43

А разве томат можно на Атаке?

Ответить

Admin 13.10.2011 в 14:12

Да. Смотрите сюда http://dukandiet.ru/spisok-produktov/

Ответить

Nutik 13.10.2011 в 14:35

Вчера приготовила, тольо в фарш добавила отруби, размоченные в воде. Очень вкусно!!!! спасибо за рецепт!!!

Ответить

Genny 16.10.2011 в 18:14

Очень вкусно, просто и быстро. Спасибо, Евгения! В следующий раз тоже попробую добавить отруби, но размачивать буду в молоке. Потом отчитаюсь))))

Ответить

Mercy 17.10.2011 в 13:42

Отличное блюдо. очень вкусно

Ответить

НЕЛЛИ 09.11.2011 в 15:35

А АНТИПРИГАРНОЕ И ТЕФЛОНОВОЕ ПОКРЫТИЕ ЭТО ОДНО И ТОЖЕ

Ответить

Мария 26.12.2011 в 12:41

Приготовила шарики и не удержалась, чтоб не оставить отзыв. Делала из куринного фарша. Получилось просто супер!!! Очень мягкие, нежные и сочные. Добавила чеснок, укроп и кинзу (я ее обожаю). Спасибо большое за рецепт! Только у меня одно сомнение, пасту томатную взяла ту, что дома была, а у нее в составе сахар, поэтому взяла 1 чайную ложку. Это будет считаться срывом?

Ответить

Канарейка 26.12.2011 в 13:24

Однозначно, нет. Но если Вы на Атаке, то просто продлите ее на один день.

Ответить

Мария 26.12.2011 в 14:38

Я как раз на Атаке. Спасибо за ответ.)

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ