закрыть X


 
 

Настоящий шашлык в банке

Автор: TDA

Описание

Фото: Светлана

Итак, нам понадобится 2-х или 3-х литровая стеклянная банка и маринованное мясо.

Курица (индейка, говядина) — 1 кг,
лук репчатый — 2-3 шт.,
сок ½ лимона,
вода — 100 мл,
соль, перец, приправы для шашлыка — по вкусу.

Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.

Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с луком.
На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».
Закрываем банку фольгой.

Важно! Банка должна быть сухая снаружи.
Отправляем в холодную духовку (чтобы банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут. Выключаем духовку, ждем 5 минут.
Аккуратно (не резко) открываем духовку, чтобы при разнице температур не лопнула банка.

Достаем потрясающе аппетитный шашлык! Отличный результат получается с любым разрешенным мясом, а также субпродуктами, например, куриными сердечками.



Отзывов (4)

Ольга 23.03.2015 в 14:30
Уверена, что это вкусно!!! Я всегда в банке курочку готовлю, очень сочно получается. Интересный вариант в виде шашлычков! Обязательно попробую. Спасибо за рецепт!

Ответить

Нина 28.03.2015 в 15:58
А можно ли вместо банки использовать пакет для запекания, и не духовку. а микроволновку?

Ответить

Ирина 29.03.2015 в 20:22
Девочки,а как багку то укрывать?полностью что-ли?

Ответить

елена 07.12.2015 в 15:27
Нина, тогда это будет уже другое блюдо. Вспомнился про вас анекдот: дорогая редакция, спасибо за рецепт креветок с авокадо. Правда мы взяли вместо креветок сало, а вместо авокадо картошку, но нам понравилось!))))

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших