Нежное суфле «Вкусняшка»

Когда хочется чего-то сладенького и быстрого к чаю, и желательно в неограниченном кол-ве - приготовьте себе суфле по этому рецепту, и вы останетесь довольны))). Готовится суфле быстро - 30 мин.

Взбиваете белки до густой пены, добавляете туда сах.зам и творожок - взбиваете еще полминуты, не больше - в принципе только чтобы перемешать творожок и белки.

Далее в молоко всыпаете агар-агар, добавляете 2-3 капли ароматизатора, перемешиваете и ставите на огонь, доводите до кипения, постоянно помешивая. Когда молоко закипит - оно загустеет появится пена - можно выключать.

Вливаете это молоко тонкой струйкой в белки с творожком, взбивая на медленной скорости при этом миксером, и когда все это перемешается, выливаете в любую удобную для вас формочку (у меня была форма для запекания кекса) и ставите в холодильник на 5 мин.

Через 5 мин суфле уже готово!!!

Можно вынимать из формы, резать какими угодно формами - пластинками, кубиками и т.п. - и наслаждаться вкусом. В рецепте нет ничего запрещенного, поэтому можно и на атаке, и на круизе - сколько душе угодно.