закрыть X


 
 

Окрошка

Автор: Алёна

1 отварная куриная грудка,
3 огурца,
3-4 отваренных вкрутую яйца (количество по вкусу и "по уровню холестерина в крови" для количества желтков),
5-7 редисок,
5 крабовых палочек,
пучок зеленого лука,
обезжиренный кефир, немного соли.

Описание

Все ингредиенты порезать кубиками, лук измельчить, все перемешать, посолить и залить кефирчиком.

Быстро, вкусно и по-весеннему!



Отзывов (9)

Лариса 13.04.2012 в 09:10
Спасибо за рецептик! Так хочется теплой весны, окрошечки)))))

Ответить

Наталья 18.04.2012 в 18:04
Наверно,вместо кефира можно тан или айран использовать с небольшой жирностью?

Ответить

Bash 18.04.2012 в 18:13
В тане-айране жирность 1-1,5%, многовато. Так что лучше обезжиренный кефир

Ответить

Олеся 19.04.2012 в 08:30
И тан и айран есть нулевой жирности. И окрошка получается гораздо вкуснее чем с кефиром:)

Ответить

Bash 19.04.2012 в 09:09
Ну если есть тан-айран нулевой жирности, то, конечно, можно. В чем проблема? Просто я не встречала обезжиренных танов-айранов, да и вопрос был о тане и айране с небольшой жирностью (небольшая жирность - как раз 1-1,5%, как мне кажется, возможно ошибаюсь). Про то, что гораздо вкуснее кефира, согласна -)

Ответить

Maria20 22.04.2012 в 10:00
А почему нельзя квас???

Ответить

Людмила 22.04.2012 в 10:01
Потому, что там сахар и мука.

Ответить

TanjaK 02.05.2012 в 19:03
а в книжке есть рекомендация, что продукты должны быть обезжирены как минимум на 98%. Если следовать этой рекомендации, то 1-1,5 % тан можно использовать.

Ответить

Марина 03.06.2012 в 12:04
А еще, получается вкусно с балыком из говядины (жиров до 2%) и сывороткой

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших