Пицца от Анны

Автор:

Для теста:
2 ст. л. овсяных отрубей,
1 ст. л пшеничных,
1 ст. л кукурузного крахмала,
1 яйцо,
2 ст. л. мягкого творожка 0%.

Для начинки:
1 ст. л. кетчупа "Хейнц",
ветчина диетическая,
курица копчёная,
лук синий,
огурец солёный,
40 г сыра "Геркулес" 7 %.

Для соуса:
1 желток,
пару капель оливкового масла,
2 ст. л. мягкого творожка 0%,
горчица,
специи,
соль,
петрушка.

Описание и способ приготовления:

Готовим корж. Отруби смолоть в муку. Все ингредиенты хорошо смешать и дать постоять 20 мин, чтоб отруби разбухли.

На плоскость (у меня большая стеклянная тарелка) постелить пергамент, и выложить ровным слоем тесто, разравнивая ложкой, сформировать форму нашей пиццы.

Выпекать в духовке 15 мин, при 180 град.

Вытащить заготовку и снять с неё бумагу. Намазать 1 ст. л. кетчупа "Хейнц".

Выложить начинку в тех пропорциях как вам угодно, посыпать сыром, полить соусом и опять в духовку на 10 мин.

Просто пальчики оближешь)



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (5)

Ольга 10.03.2013 в 13:45
Только что доела эту пиццу!!! Хороший рецептик, все получилось, только для соуса достаточно 1 ложки обезжиренного творожка

Ответить

Анна 13.03.2013 в 13:13
Скажите, пожалуйста, а где Вы покупали этот сыр "Геркулес", он плавленный? кучу магазинов обошла, нигде не нашла.

Ответить

Анна 16.03.2013 в 12:40
А где вы живёте? Нет он не плавленый, есть 2 вида "Адыгейский" и "Брынза" в них по 7% жира продаються в больших супермаркетах, внимательно смотрите пищевую ценность, потому что на сырах обычно пищеться жира в сухом веществе -в 20% сыре, это где то 7,5 жиров

Ответить

ольга 18.11.2013 в 14:30
Здравствуйте, дюканочки,подскажите где на сыре нужно смотреть жирность,в сухом веществе, или в пищевой ценности?

Ответить

Ruslana 06.04.2015 в 16:21
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно получилось

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения