Главная :: Рецепты

Пирог «Капитанский»

Автор: MANYoka

2 ст.л. молотых овсяных отрубей,
1 ст.л. пшеничных отрубей,
1 яйцо,
1 ст. л. жидкого (мягкого) обезжиренного творога,
2 ст. л. кефира или биойогурта без добавок,
1 ч.л. разрыхлителя или соды,
6 таблеток сахзама,
специи: берем понемногу корицы, мускатного ореха, кардамона, ванили, имбиря, гвоздики, аниса - так, чтобы в сумме получилась 1 ч. л. (можете чуть меньше взять). Можно использовать и готовую смесь специй для пряников.

Описание и способ приготовления:

Основа рецепта - хлеб Дюкана, но вся прелесть в специях!

Смешиваем сухие компоненты, добавляем кефир, яйцо взбиваем с щепоткой соли, соединяем с остальными ингредиентами и быстро перемешиваем.

Выпекаем в микроволновке на 800 Вт 5 минут.

Чем меньше (уже) будет форма для выпечки, тем выше пирог поднимется.

Специи придают удивительный вкус.

А еще я добавляла как вариант 1 ст. л. сгущенного цикория без сахара. Пирог получился коричневый и с легкой приятной горчинкой.

Отзывы (11)

← Предыдущие комментарии

Олюшка 27.02.2012 в 08:20

Здравствуйте! Рецепт сразу приглянулся, так как он вроде бы не сложный,а я люблю выпечку. Только что то у меня не получилось. Пирог не поднялся, но всё равно было очень вкусно.))Подскажите,вы в какой форме выпекали? Заранее,спасибо)))

Ответить

Katrin 01.03.2012 в 05:35

Спасибо большое за рецепт!!!уже второй день развлекаюсь сладостями))то быстропеченьки сделала,то вот пирог! я правда не брала пшеничных отрубей,т.к. заканчиваю Атаку и овсянных взяла 1.5 ложки(не молотых) и все равно все ооочень вкусно!!!!!прям лучше любого пирога)))

Ответить

Gala 04.03.2012 в 17:44

Очень вкусно!!!!Спасибо за рецепт!!!! С чаем потрясающе :-)

Ответить

Женя 13.03.2012 в 18:51

скажите, разве от выпечки (даже Дюкановской) не поправишься?

Ответить

Yuliya 19.03.2012 в 13:59

Нямочка просто))))) когда испекла намазала жидким творожком, и горячий кофе с молоком вприкуску! Красота!!!! Хотя тоже боюсь что это не слишком способствует постройнению, поэтому балуюсь выпечкой не чаще раза в неделею))))

Ответить

Natalya 24.03.2012 в 18:56

Извините, а микроволновка ...800 Вт...это что за микроволновка? У меня старая с максимум 100 Вт и еще есть гриль функция. Уж очень рецепт хороший, только ума не приложу, можно ли в моей микроволновке такое сделать)))

Ответить

Natalya 24.03.2012 в 19:39

Сорри, нашла инструкцию...100 на дисплее -это проценты мощности) а не Вт) Максимум у меня 700 Вт. Буду делать на 700)

Ответить

Ирина 01.04.2012 в 11:56

Гигантское спасибо!!! Все сласти предлагают делать в духовке, а она не работает. Сделаю завтра в микроволновке, ням-ням..)))

Ответить

Анна 27.05.2012 в 14:04

А можно этот рецепт использовать для духовки?Просто нет микроволновки.

Ответить

AnEtT 08.04.2013 в 17:42

Не думала в микроволновке может что то получиться! Но это таааак вкусно!!!! Хотя у меня не было половины приправ, но было оооч вкусно.

Ответить

← Предыдущие комментарии

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ