Главная :: Рецепты

Пирог с куриной грудкой и луком

Автор: MARINA

5 1

Тесто:

2 яйца,

4 ст.л. овсяных отрубей,

1-2 ст.л. пшеничных отрубей,

1 ч.л. разрыхлителя,

200 г йогурта без добавок,

2 ст.л. сухого молока.

Начинка:

куриная грудка,

1 луковица.

Заливка:

1 яйцо,

0,5 ч.л. молотого мускатного ореха,

0,5 ст.л. кукурузного крахмала,

1 ст.л. сухого молока,

1-2 ст.л. йогурта без добавок,

соль и перец по вкусу.

Описание и способ приготовления:

Из перечисленных ингредиентов замешиваем тесто. Нагреваем духовку до 180-200 градусов. Берем форму выливаем в нее тесто, разравниваем и ставим в духовку на 10 минут.

В это время тонко шинкуем лук, обжариваем их на сковороде с куриной грудкой. Далее в отдельной емкости смешиваем ингредиенты для заливки, слегка взбиваем.

Достаем взявшуюся основу из духовки, на нее выкладываем лук с куриной грудкой, добавляем равномерно заливку, чтобы она покрыла начинку и отправляем в духовку еще минут на 30 или до образования золотистой корочки.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (15)

Нина 08.02.2013 в 07:54

Идея хорошая, но если мне не изменяет память, то пшеничных отрубей можно только 1 ст.ложку в день! А данный пирог на 12 дней :-)