Пирог с курицей

Автор:

Куриный фарш, смешанный с луком, солью, перцем и зеленью – 150 г,
яйцо – 2 шт.,
творожок мягкий – 100 г,
разрыхлитель – 0.5 ч.л.,
кукурузный крахмал – 1,5 ст.л.,
соль, перец и приправы по вкусу.

Описание и способ приготовления:

Отделить белки от желтков. Белки взбить в густую пену. Смешать желтки, соль, перец, кукурузный крахмал и творог. Добавить разрыхлитель и белки и ещё раз хорошо взбить миксером.
В форму налить половину теста. Поставить в микроволновку на 2 мин. (я ставила на режим "бисквит"). Вытащить и равномерно распределить фарш из курицы смешанный с луком и специями. Можно еще потереть немного сыра, но не обязательно. Залить оставшимся тестом и допечь в микроволновке.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (17)

Ирина 24.10.2011 в 23:22
Потрясающе вкусный пирог получился.Интересно, можно ли его модифицировать для дней ЧБ ? Никто не пробовал?

Ответить

Sterri 11.11.2011 в 13:46
А почему нельзя крахмала на Атаке?..вроде в книжке было написано, что можно...

Ответить

Svetlana 11.11.2011 в 16:37
Можно,как добавку,1 ч. ложка на 125 мл жидкости. В книге есть рецепты соусов для Атаки с крахмалом.

Ответить

Веда 12.11.2011 в 11:27
ооочень вкусно,спасибо за рецепт.пекла в духовке,пирог получился с корочкой такой аппетитной.думаю с капустой тоже неплохо будет.

Ответить

Wolfette 27.11.2011 в 14:59
Спасибо за рецепт! По вкусу напоминает нежное мясное суфле. Готовила в СВЧ, а потом подрумянила до хрустящей корочки в духовке под грилем.

Ответить

Юлия 10.12.2011 в 11:35
А я вместо крахмала добавила отруби овсяные и получилось тоже очень классно....Можно есть и на Атаке!!!

Ответить

sonya 08.01.2012 в 18:13
Naglusha! очень вкусно! Спасибо за классный рецепт!

Ответить

Юлиана 15.02.2012 в 16:49
а сколько градусов в микровалновке?

Ответить

деловая колбаса 28.02.2012 в 06:19
В микроволновке мощность. Я пекла 2 минуты при максимальной мощности 850 вт.

Ответить

Евгения 19.12.2012 в 18:56
ОБАЛДЕННО ВКУСНО!!! Делала все как в рецепте.

Ответить

Ирина 28.01.2013 в 16:08
А можно ли этот пирог на Круизе в ЧБ дни?

Ответить

Овсянка 28.01.2013 в 16:12
Можно, овощей же нет, только белки и доп.продукты.

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения