закрыть X


 
 

Про-Шок кексы

Автор: АлЗа

Описание

У меня всегда в доме есть протеиновый коктейль (покупаю в спорт магазине). Если пришли домой голодным как волк, а кушать нечего (и такое бывает), то быстро делаю себе коктейль с молоком, и приличная порция белка, и сытный перекус готов. Сегодня экспериментировала с выпечкой, спешу поделиться.

В миску налила 50 г молока, 1 яйцо, 1 ст. ложку какао, 5 таб. сах.зам. и 3 ст. ложки протеинового коктейля, все тщательно взбила (эту смесь уже можно кушать, прямо шоколадный крем). Разлила по формочкам, получилось 6 штук, и выпекала при 160 градусах 20 минут.

Форму ни чем не смазывала, когда кексы остыли, вынимались отлично. Для красоты присыпала щепоткой СОМ. Думаю, если убрать какао, то и в Атаку можно.

Всем вкусного похудения!!!!!



Отзывов (36)

Яна 29.11.2013 в 09:24
протеины-сплошная химия!

Ответить

АлЗа 29.11.2013 в 10:31
Не большая чем сах.зам., аромики, разрыхлители, уксус и т.д. Конечно основное питание должно быть из натуральных продуктов. Дискутировать можно долго, если интересно http://ironman.ru/php/articles.php3?article=259., просто для инфо.

Ответить

Jarvna 29.11.2013 в 14:49
Яна. Протеины делаются на тех же заводах и из тех же основных продуктов, что и заменители грудного молока. Но странно, почему то их никто ядом не считает, хотя состав почти один и тот же ;-)

Ответить

Romana 29.11.2013 в 18:27
Яна,никакой химии в протеинах нет -это миф.Протеины(сывароточный и казеин)это составляющие молочного белка,которые выделяют из молока путем фильтрации и очищения.Сывороточный протеин-это быстроусваиваемый протеин(его принимают в течение дня,дополняя дневной рацион при похудптельной диете,а также до и после физических нагрузок спортсмены и бодибилдеры для наращивания мышечной массы принимают сывороточный изолят вместе с быстрыми углеводами).Казеин-это медленный протеин,его принимают обычно на ночь(он усваивается медленно и обычно принимается для набора массы).Более того в таких коктейлях имется аминокислоты и иммуноглобулины.Главное при покупке протеинового порошка,выбирать проверенных производителей и еще нам подходят только те.что без сахараХнизкоуглеводный сывороточный изолят).

Ответить

ольча 29.11.2013 в 17:12
А можно заменить на 2 белка протеин?

Ответить

Romana 29.11.2013 в 18:31
ольча,здесь протеиновый порошок идет как мука,если у вас белок ввиде порошока,то можно,но вкус будет немного другой,думаю :)

Ответить

ольча 29.11.2013 в 18:35
Тогда сухое молоко! ну пусть вкус и другой но думаю тоже вкусно будет))

Ответить

ольча 29.11.2013 в 18:38
И не буду голодная и злая что у меня таких кексов нету :р

Ответить

Romana 29.11.2013 в 18:51
Вполне!

Ответить

АлЗа 29.11.2013 в 20:12
Да, ольча, вкус будет другой, хотя какао и СОМ тоже, как-бы в роли "муки", но вкус и объем не такой! Может все таки купить протеиновый коктеильчик?! Не дешево (340 грн за кг, 40 долл), но 1 кг на долго хватает, и вкусно, и сытно и фантазии можно разгуляться!

Ответить

ольча 30.11.2013 в 01:25
Вобщем да, хотя я почему то дороже видела. У меня знакомые его пили, я думала это для набора мышечной массы, а я Лешей Поповичем быть не хочу)))))) И уже не занимаюсь спортом, выходит что пользы от него для меня - чисто белок? Или я ошибаюсь? Кроме блинчиков конечно)))

Ответить

Romana 30.11.2013 в 02:05
Протеиновые котейли с сывороточным изолятом(это самый чистый сывороточный протеин)нам нужен для добора белков,когда по каким -то причинам мы не можем съесть свою норму.Например,в дороге,в поездке,на работе в гостях итд.Нужно брать с собой шейкер и порошок .Они бывают со вкусом шоколада,крубники и безвкусные.Нам подходит любой из них,главное,чтобы без сахара и фруктозы.Бодибилдеры тоже употребляют,но не низкокалорийные и по своей схеме,которая в купе с нагрузками дает рост мышц.У нас другой подход.Так что протеиновый порошок иметь и при необходимости потреблять,в том числе и так талантливо,как АлЗа.

Ответить

АлЗа 30.11.2013 в 10:58
А Romana все талантливо объяснила, я так не умею!

Ответить

Romana 30.11.2013 в 15:44
:) :)

Ответить

JJeSS 30.11.2013 в 18:25
Делала маленьким тортиком - получилась очень вкусная лепешечка. Сытно! На завтрак с чайком самое оно! У меня протеиновый коктейль с шоколадным вкусом - в результате вкус потрясающий.

Ответить

АлЗа 30.11.2013 в 18:32
Рада, что Вам было вкусно!

Ответить

Romana 01.12.2013 в 01:25
Ура!Ятоже сделала,в силиконовой форме для капкейков.Я еще одну хитрость сделала-выложилачасть массы,затем положила кусочек тыквенного мармелада(сама делала) и сверху доложила массу.Получились капкейки с мармеладной начинкой-немного приторно,но с чаем то что надо!

Ответить

Льоля 01.12.2013 в 20:01
Не знаю в чем моя ошибка, только у меня они совсем не подошли. А на вкус очень даже вкусные, больше похоже на птичье молоко ( только грубее по вкусу). Возможно все дело в протеиновом порошке? Моему уже года три...))

Ответить

Елена 04.12.2013 в 02:01
Девочки, посоветуйте, какой порошок лучше брать (по фирме), а то глаза разбегаются. Я тоже хочу шоколадные кексики!

Ответить

Romana 04.12.2013 в 02:47
Dymatiz(диматайз) мне нравится -у меня сын худел с ним(когда сушился для рельефа).

Ответить

АлЗа 04.12.2013 в 10:32
Как обычно, Romana, права, у него хороший состав, мало углеводов, без сахара, и вкусный!

Ответить

Елена 04.12.2013 в 11:26
Спасибо!

Ответить

лейла 10.12.2013 в 23:12
чем можно заменить протеиновый порошок

Ответить

Танюшка 10.12.2013 в 23:58
Лейла! Простите , но я не по теме. Большое спасибо Вам за рецепты с консервацией. Пользуюсь ими 2 года и всегда Вас благодарю при этом!))

Ответить

Divona 20.01.2014 в 20:24
http://www.tvoytrener.com/pitanie/kazein_protein.php Бодибилдеры употребляют козеин для того, что бы не сжигались мышцы) Для этих же целей используется и мицеллярный козеин. Так что не заморачивайтесь, просто объясните продавцу что вы на диете, он Вам сам посоветует. У меня брат занимается бодибилдингом многие годы, и покупает мне нужный продукт, но обычно в таких магазинах работают "фанатики" своего дела, никогда не откажут в консультации))).

Ответить

SanaOk 29.03.2014 в 18:54
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!

Ответить

Лёля 27.07.2014 в 19:58
У меня не получились! Хотела сделать на 2 порции: взяла 100мл молока, 2 яйца и 6 ст. л шоколадного протеина изолата (Whey от Scitec). Так как протеин уже сладкий и с шоколадным вкусом, я не стала добавлять не сахарзама, не какао. "Тесто" получилось житким а кексы потом плоскими:( скажите что я сделала не так? Может мерные ложки надо брать? Так радовалась этим кексам а они заразы не получились!

Ответить

Есения 14.08.2014 в 09:53
Добавьте разрыхлителя и всё получится!

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших