Главная :: Рецепты

Птица карри

Автор: Маруся

5 0

Филе курицы (как вариант - индейки),
соль, перец,
карри,
укроп сушёный,
чеснок сушёный,
имбирь,
хмели-сунели,
соевый соус,
оливковое масло,
кефир (в оригинальном рецепте были сливки),
тёртый сыр (по желанию).

Описание и способ приготовления:

Со мной этим рецептом поделился муж подруги, с ним - его брат, а дальше следы теряются :) так что спасибо неизвестному автору за изумительный рецепт!

Тонко-тонко режем филе курицы/индейки (куски получаются похожими на ломтики бекона). Добавляем оливковое масло, все специи по вкусу. Перемешиваем, оставляем на некоторое время.

Обжариваем на раскалённой сковороде (можно чуть-чуть капнуть масла), заливаем кефиром (вот тут при желании можно добавить немного тёртого сыра), тушим на медленном огне.

Приятного аппетита.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!