​Рулет из блинчиков

Автор:

Для блинчиков:
  250 мл молока,
  2 ст. л. муки из овсяных отрубей,
  3 яйца,
  2 ст. л. клейковины,
  1 ст. л. изолята,
  1 ст. л. какао,
  1/4 ч. л. соды,
  сахзам по вкусу,
  120 мл кипятка.
 
Для крема:
  300 мл молока,
  1 ст. л. крахмала,
  1 желток,
  3 ст. л. мягкого творожка,
  сахзам и аромик по вкусу.

Описание и способ приготовления:

В теплом молоке замачиваем отруби на 20 минут. Далее все по порядку добавляем, перемешиваем. Тесто готово. Жарим блинчики без масла.
 
Крем готовим как обычный заварной. Промазываем остывшим кремом блинчики и сворачиваем в рулет.
Автор - zu_dieta_dyukana.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения