закрыть X


 
 

Салат с копченой курятиной

Автор: Ирискина

Описание

Рецепт рассчитан на большой салатник (4 порции).

Салат в горшочке – 2 шт.,
морковь сырая, среднего размера – 2 шт.,
куриные окорочка варено-копченые – 2 шт. (общий вес с костями и кожей 600 г).

Для заправки:
Кефир (или натуральный йогурт) 0% - 150 мл,
чеснок свежий – 1-2 зубчика,
томатная паста – 2 ч. л. без горки,
соль по вкусу, черный перец молотый.

Салат разобрать на листочки, помыть, дать стечь воде, слегка обсушить полотенцем. Морковь натереть на крупной терке. Листики салата порвать руками. Копченые окорочка очистить от кожи и жира, мясо отделить от костей, произвольно порубить ножом (не слишком мелко).

Подготовленные ингредиенты выложить в большой салатник послойно, стараясь равномерно распределить по емкости.

Кефир (или йогурт) смешать с томатной пастой, выдавленным через чеснокодавилку чесноком, подсолить, поперчить, перемешать. Заправить салат и аккуратно, стараясь сохранить структуру нежных салатных листочков, перемешать.

* Те, кому уже позволяет этап ДД, могут добавить немного тертого на крупной терке сыра.

Приятного аппетита, и худейте вкусно!!!



Отзывов (0)

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших