закрыть X


 
 

Суфле из цветной капусты

Автор: Любаня

Цветная капуста - 500 г,
2 желтка,
2 белка,
белый соус.

Описание

Отварить капусту в слегка подсоленной воде. Отжать её.

Приготовьте белый соус, добавив в него 2 желтка. Взбейте 2 яичных белка в пену и добавьте в белый соус.

Смешайте капусту с соусом в блендере.

Полученную смесь поставьте на 20-30 минут в духовку.

Белый соус:

Для этого нам понадобится 2 яичных желтка, 100 г обезжиренного йогурта и полстакана обезжиренного молока.

Молоко посолить, поперчить и осторожно добавить 2 яичных желтка, хорошо перемешать. Затем добавьте йогурт. Подогрейте смесь на водяной бане.

Перед подачей можно добавить мелко резанные корнишоны.



Отзывов (0)

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших