закрыть X


 
 

Суфле из тыквы

Автор: Татьяна

200 г тыквы,
200 г обезжиренного йогурта,
150 мл молока (у меня «Домик в деревне» 0,5% жирности),
10 г желатина (2 ч.л.),
1 пакетик ванилина (1 г).

Описание

Сах.зам по вкусу (у кого-то тыква сладкая, а у кого-то нет, поэтому смотрите сами сколько Вам сах.зама нужно добавить). У меня сладкая, поэтому я не добавляла сах.зам.

Желатин замочить в молоке (по инструкции на упаковке). 

Тыкву нарезать на кубики, отварить или запечь в духовке до мягкости.

Блендером превратить в пюре тыкву вместе с йогуртом и сах.замом (у меня в таблетках, поэтому я растирала в порошок).
Молоко с желатином нагреть до растворения желатина, но не доводить до кипения (при необходимости процедить через сито). Затем полученную массу взбить венчиком в течение 2 минут с тыквенной смесью и ванилином.

Разложить по формочкам и оставить в холодильнике на 4-5 часов.

Приятного аппетита!



Отзывов (12)

Таня 05.05.2013 в 15:58
Нереально красиво! Бегу на кухню

Ответить

Татьяна 06.05.2013 в 14:50
Ела 2 дня прямо с удовольствием. Теперь хочу попробовать с этим суфле сделать какой-нибудь тортик, думаю должно получиться прекрасно. Если получится, то обязательно выложу. Спасибо за положительные отзывы.

Ответить

Njura 05.05.2013 в 21:45
Сделала это чудо-мне было очень вкусно!люблю такие штучки!спасибо.

Ответить

Татьяна 06.05.2013 в 14:52
Очень рада, что Вам мой рецепт пригодился и понравился.

Ответить

КрОлечка 06.05.2013 в 15:02
Спасибо за рецепт!Получилось нежное и вкусное суфле!

Ответить

Татьяна 06.05.2013 в 17:25
Худейте на здоровье! Рада, что понравилось.

Ответить

Лисица 07.05.2013 в 18:47
Спасибо за рецепт!!! Нам с мужем очень понравилось суфле, готовится просто и получается вкуно. Отличный десерт.

Ответить

Анастасия 08.05.2013 в 10:17
Получилось вкусненько:) Правда тыквы у меня было 80 г и кефир обезжиренный 0% вместо йогурта. Воздушненько вышло. Тыкву кстати можно заменить на детское тыквенное пюре из баночек, только ищите без крахмала и прочего, такое бывает!

Ответить

Bernarda 30.10.2013 в 00:34
приготовила сегодня. вкусненько, только застыло не очень. Или тыквы было больше, чем нужно или с желатином промахнулась. За рецепт - большое спасибо!

Ответить

mariya78 11.11.2013 в 20:48
Приготовила сегодня, но вместо желатина агар-агар использовала. Вкусненько и быстренько получилось. Единственно мне показалось, что вкус агара чувствуется. это всегда привкус с ним есть, или только когда его больше чем нужно положишь?

Ответить

Юлия 18.11.2013 в 13:17
Вчера приготовила - это просто что-то с чем-то, самое настоящее волшебство!!!

Ответить

Татьяна 18.02.2014 в 17:12
Я очень рада что мое суфле понравилось вам.

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших