Главная :: Рецепты

Суп Харчо по-дюкановски

Автор: Александра

5 4

На кастрюлю 2,5 литра я взяла:

500-600 г куриных сердечек (мясо можно на выбор на Ваш вкус),

200 г репчатого лука (одна большая луковица),

200 г моркови,

50 г томата,

2-3 шт. красного болгарского перца,

5-6 ст. л. овсяных отрубей,

5-6 зубчиков чеснока,

зелень укропа и петрушки.

Описание и способ приготовления:

Отвариваем мясо, на антипригарной сковороде на 3 каплях масла протушиваем лук с морковью и добавляем томат. Перец режем на кубики и кладем в кипящий бульон, добавляем овсяные отруби, через 10-15 минут добавляем протушенный лук с морковью и томатом и рубленный чеснок. Готовим еще минут 10. В конце кладем рубленную зелень.

Приятного аппетита!!!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (3)

Ольга 22.05.2012 в 17:48

Спасибо за рецепт, очень вкусно)))))))))

Ответить

elena 24.05.2012 в 08:07

Очень хороший рецепт. На такой диете хочется чего то остренького или солененького. Это самое то.

Ответить

света 29.10.2012 в 17:16

Я не очень люблю харчо, но решила рискнуть и приготовить. Бесподобно вкусно!!! Бульон сварила на говядине, муж даже не понял, что рецепт диетический. Спасибо огромное, очень вкусно!

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.