закрыть X


 
 

Сырные булочки

Автор: Svlana78

  Яйца - 2 шт.,
  кефир - 200 г,
  сухое обезжиренное молоко - 4 ст. л. (60 г),
  соевый изолят - 4 ст. л. (60 г),
  твердый сыр - 100 г,
  семена льна - 1 ст. л.,
  семена чиа - 1 ч. л.,
  соль - щепотка,
  сода - 1 ч. л.,
  по желанию можно добавить разные травки-муравки.

Описание

ДОПов на 1 день.

Натереть на крупной терке твердый сыр.

Взбить хорошо яйца с щепоткой соли. Добавить кефир. В отдельной посуде смешать все сухие ингредиенты (СОМ, изолят, сода).

Добавить семена льна и чиа.

Все сыпучие ингредиенты добавить к смеси из яиц и кефира. Хорошенько все перемешать. Добавить натертый сыр и перемешать.

Полученную смесь распределить по формочкам.

Выпекать, в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, 15 минут (до зарумянивания).

Булочки получаются оооочень нежными и "живыми". Поэтому им надо дать минут 10 остыть в формочках.

Остужаем на решетке.

Духовка у меня палит с одной стороны, поэтому некоторые получились негритосиками.

Как видите, булочек получается много. Сыр полностью расплавился. Очень рекомендую, так как это не булочки, а просто дикий восторг.



Отзывов (0)

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших