закрыть X


 
 

Теплый салат

Автор: Лидейка

Описание

Отварная говядина 200 г (можно заменить куриной грудкой, языком),
1 головка лука,
отварная свекла 100 г,
капуста 100 г (нашинковать, как для квашения),
соль, перец,
горчица 2 ч. л.,
1 ч. л. оливкового масла,
2 ст. л. не сладкого обезжиренного йогурта,
2 листа салата (для украшения).

Отварную говядину нарезать соломкой и слегка обжарить с луком на оливковом масле. На тарелку выложить листья салата. Сверху выложить слоями нарезанную капусту, говядину с луком, мелко нарезанную свеклу.

Приготовить соус: горчицу смешать с йогуртом, солью и перцем по вкусу, добавить сок лимона. Полить все соусом. Подавать сразу, чтобы говядина не успела остыть. Для укладки салата желательно использовать кольцо.

Салат получается просто изумительный, очень подходит для праздничного стола.



Отзывов (0)

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших