закрыть X


 
 

Торт "Вкусняшечка" со 2 этапа

Автор: Anna

Описание

Корж:
Отруби овсяные - 5 ст. л. (не молоть),
разрыхлитель - 2 ч. л. с горкой,
1 стаканчик йогурта (150-200 г),
яйца - 3 желтка, 5 белков,
сухое молоко 2-3 ст. л.,
корица по вкусу, я клала одну чайную ложку,
сахарозаменителя 7 таблеток.

Крем:
400 мл молока,
2 желтка,
6 таблеток сахарозаменителя,
2 ст. л. кукурузного крахмала,
1 ст. л. какао (с горкой),

Итак приступим:
1. Смешиваем все ингредиенты для коржа. Получается довольно жидкое тесто, выливаем его в форму (у меня сковорода с антипригарным покрытием), можно застелить дно пергаментом (я не использую).
Духовку разогреть до 180 градусов, отправить туда наш будущий корж примерно на 30 минут.

2. 100 г молока, желтки, сухое молоко, крахмал и сахарозаменитель смешиваем до однородной массы. Остальное молоко ставим на огонь, когда оно станет теплым выливаем туда нашу смесь и мешаем до загустения. Для аромата я капаю в крем одну каплю ванильной эссенции и две капли клубничной.

3. Корж не особо пышный, поэтому делим его на две половины. Не жалея крема мажем одну половину, примерно толщина кремовой прослойки 1 см. Накрываем 2 частью. В крем добавляем какао, хорошо перемешиваем и обмазываем наш тортик. Крема получается много, не жалейте.

4. Приятного аппетита! Ждать не надо!!!

P.S. Делим тортик на 3 дня (если домашние не помогают вам в поедании вкусняшек), мне достается в лучшем случае один кусочек.
ПРИЯТНОГО ПОХУДЕНИЯ!!! Всем советую.



Отзывов (4)

Helen 10.09.2013 в 22:46
Только сегодня испекла такой торт под названием Тортик «Вспомним молодость". Не понятно, зачем повторяться. Просто из-за этого каша в голове. Хотя торт мне очень понравился.

Ответить

солнечно 11.09.2013 в 09:09
а фото,где же фото ВКУСНЯШЕЧКИ??

Ответить

Алина 23.01.2014 в 16:12
2 дня хотела сладкого, просмотрела все рецепты и остановилась на этом, как оказалось зря. Торт на вкус ужасный, очень чувствуются отруби *которые не молоть*. Не готовьте этот торт, попробуйте лучше любой другой.

Ответить

Anna 15.04.2014 в 14:13
Очень жаль что вас разочаровал этот тортик. Видимо на вкус и цвет товарища нет. Очень часто его делаю и всем нравится .правда добавляю еще питьевой йогурт.

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших