Торт "Вкусняшечка" со 2 этапа

Автор:

Корж:
Отруби овсяные - 5 ст. л. (не молоть),
разрыхлитель - 2 ч. л. с горкой,
1 стаканчик йогурта (150-200 г),
яйца - 3 желтка, 5 белков,
сухое молоко 2-3 ст. л.,
корица по вкусу, я клала одну чайную ложку,
сахарозаменителя 7 таблеток.

Крем:
400 мл молока,
2 желтка,
6 таблеток сахарозаменителя,
2 ст. л. кукурузного крахмала,
1 ст. л. какао (с горкой).

Описание и способ приготовления:

Итак приступим:

1. Смешиваем все ингредиенты для коржа. Получается довольно жидкое тесто, выливаем его в форму (у меня сковорода с антипригарным покрытием), можно застелить дно пергаментом (я не использую).

Духовку разогреть до 180 градусов, отправить туда наш будущий корж примерно на 30 минут.

2. 100 г молока, желтки, сухое молоко, крахмал и сахарозаменитель смешиваем до однородной массы. Остальное молоко ставим на огонь, когда оно станет теплым выливаем туда нашу смесь и мешаем до загустения. Для аромата я капаю в крем одну каплю ванильной эссенции и две капли клубничной.

3. Корж не особо пышный, поэтому делим его на две половины. Не жалея крема мажем одну половину, примерно толщина кремовой прослойки 1 см. Накрываем 2 частью. В крем добавляем какао, хорошо перемешиваем и обмазываем наш тортик. Крема получается много, не жалейте.

4. Приятного аппетита! Ждать не надо!!!

P.S. Делим тортик на 3 дня (если домашние не помогают вам в поедании вкусняшек), мне достается в лучшем случае один кусочек.

ПРИЯТНОГО ПОХУДЕНИЯ!!! Всем советую.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (4)

Helen 10.09.2013 в 22:46
Только сегодня испекла такой торт под названием Тортик «Вспомним молодость". Не понятно, зачем повторяться. Просто из-за этого каша в голове. Хотя торт мне очень понравился.

Ответить

солнечно 11.09.2013 в 09:09
а фото,где же фото ВКУСНЯШЕЧКИ??

Ответить

Алина 23.01.2014 в 16:12
2 дня хотела сладкого, просмотрела все рецепты и остановилась на этом, как оказалось зря. Торт на вкус ужасный, очень чувствуются отруби *которые не молоть*. Не готовьте этот торт, попробуйте лучше любой другой.

Ответить

Anna 15.04.2014 в 14:13
Очень жаль что вас разочаровал этот тортик. Видимо на вкус и цвет товарища нет. Очень часто его делаю и всем нравится .правда добавляю еще питьевой йогурт.

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения