Тортик "Мечта"

Автор:

Для теста:
2 йогурта 0%,
творог обезжиренный 100г (я брала жидкий из "колбаски"),
3 яйца,
6 ст.л. овсяных отрубей,
2 ст.л. пшеничных отрубей,
1 пакетик ванилина,
1 ч.л. fit parad (заменитель сахара),
разрыхлитель теста.

Описание и способ приготовления:

Все перемешать и вылить в 2 силиконовые формы. Выпекать при 170-180 около 20-25 минут.

Пока пекутся коржи, готовим крем:

2 йогурта 0% с фруктовым наполнителем (я брала с клубникой)+fit parad+ванилин (по вкусу)+1ст.л. обезжиренного сухого молока.

Коржи разрезать на 2 части, смазать кремом, дать пропитаться.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (26)

Линда 16.05.2012 в 12:45
У меня польские овсяные отруби. Они именно такие. Я российские стараюсь не покупать, у них даже вкус другой. Я пекла коржи в обычной духовке. Запах стоял на всю квартиру. (аж слюнки текли). Может быть и можно в микроволновке, если функция "выпечка" в ней предусмотрена. Я и сама себе представить не могла, что тортики можно без муки печь. Время приготовления минимальное. Тягу к хлеб.изделиям я этим тортиком сняла. У меня его ополовинили мои домашнии, сказав, что тоже не против на такой диете посидеть. И еще прочитайте информацию относительно сахарозаменителя fit parad. Мне его порекомендовали в продуктовой аптеке. На вкус напоминает фруктозу, содержит только 0,3кк в 100 гр.

Ответить

алёна 16.05.2012 в 20:16
Линда,спасибо большое,видимо у меня никакой вкуснятины не получится.по всем рецептам только продукты перевожу....или я просто готовить не умею.после моих кулинарных экспериментов кефир мне кажется самым вкусным =(

Ответить

Натали 17.05.2012 в 09:47
Такая же беда.

Ответить

Любовь 17.05.2012 в 10:05
А простой духовки, т.е.газовой или электрической в доме нет? Я пробовала в аэрогриле(где постоянно курочек запекаю), уже не то. Тесто так не поднимается и влажное оно.

Ответить

александра 16.05.2012 в 13:45
Любовь, подскажите Вы брали 2 йогурта по 125г или другой вес? А то очень уж хочется сегодня побаловать себя вашим произведением исскуств!

Ответить

Любовь 16.05.2012 в 14:00
Да, именно 2 йогурта по 125гр. Попробуйте. Очень просто сделать.

Ответить

Andy 16.05.2012 в 17:18
Скажите, а какой йогурт вы используете (я просто кроме Валио не знаю 0% йогуртов, но у Валио есть сахар при этом). И сколько грам в одном вашем йогурте.

Ответить

Любовь 16.05.2012 в 17:45
0% жирности йогурт (продается в Ашане, марка йогурта «Ашан» и посмотрите на комент выше, там написано сколько гр.

Ответить

Любовь 17.05.2012 в 10:08
И в качестве подсластителя используется аспартам

Ответить

Елена 16.05.2012 в 18:39
Какой объем йогурта Вы использовали для теста и для крема?

Ответить

Елена 16.05.2012 в 18:50
Любовь, простите, не увидела сразу комментарий про кол-во гр йогурта. Но теперь другие вопросы возникли: сколько надо разрыхлителя и как Вы думаета, если печь в простой форме для бисквита лучше два раза наливать коржи или мжно один испечь и потом разрезать?

Ответить

Любовь 16.05.2012 в 19:00
Я использовала щепотку разрыхлителя(1/4 пакетика не больше). Я раньше пекла в простых формах. Тесто прилипает. Купите силиконовую форму. Она просто супер. Я покупала в Икее(там в комплекте сразу 2 формы). Я в этих формах сейчас все пеку, не смазывая форму вообще. Готовое изделие вынимается без труда. Я пекла в двух формах. Получилось 2 коржа, которые разрезала на 2 части. Они пропитались кремом и во рту таяли. Лучше испечь 2 коржа, или делать теста поменьше, чтобы тортик был поменьше. Я не удержалась, съела сначала 1/8, затем еще такой же кусочек, а потом 1/2 часть оказалась в моем ЖКТ.

Ответить

Sapfira 20.05.2012 в 19:19
В нашем городе нет Ашана. Объехав по возможности все большие магазины йогурта 0% жирности не нашла. Есть 1,5% но с фруктовыми наполнителями. Так что при всём желании испечть такой торт наверное не получиться. А так хочеться.

Ответить

Ирада 20.05.2012 в 19:35
а творожки до 1 % жирности у вас купить можно? Типа "домик в деревне", "савушкин продукт", Валио... попробуйте заменить йогурт... Я пеку с творожками, мне нравиться

Ответить

Линда 28.05.2012 в 18:52
Однозначно, можно заменить и 1,5% и творожками. Это не испортит.

Ответить

ольга 22.07.2013 в 22:36
Скажите пожалуйста, по 2 йогурта нужно и в тесто и в крем? Т.е. купить мне надо 4 банки? Спасибо

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения