Трюфели отрубные

Автор:

  3/4 стакана обезжиренного молока,
  около 5 ст. л. овсяных отрубей,
  3 ст. л. пшеничных отрубей,
  столовая ложка с горкой обезжиренного какао,
  чайная ложка корицы,
  стручок ванили,
  заменитель сахара по вкусу,
  отруби и какао для присыпки.

Описание и способ приготовления:

Прокипятить молоко с разрезанным вдоль стручком ванили, добавить отруби, какао и корицу. Варить на медленном огне, периодически помешивая, пока смесь не станет очень густой. Подсластить по вкусу. Поставить в холодильник для охлаждения. Если охлажденная масса будет слишком жидкой – добавить еще отрубей. Перед формированием шариков лучше поставить массу приблизительно на 45 минут в морозильную камеру.

Чайной ложкой набирать понемногу массу (она будет мягкой и липкой), обвалять в отрубях и формировать шарики, которые затем можно обвалять в какао.

Подавать слегка замороженными.

Приятного аппетита!



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (10)

holly 09.01.2012 в 21:31
hush-hush, почти такой же рецептик уже есть http://dukandiet.ru/shokoladnyie-shariki/, а фоточки обалденные.

Ответить

Татоша 17.01.2012 в 09:36
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! ))

Ответить

Марина 23.02.2012 в 20:47
Привет, девочки) А можно узнать, отруби должны быть перемолотые или нет?

Ответить

Марина 23.02.2012 в 20:53
У меня пшеничные.

Ответить

Марина 23.02.2012 в 22:26
Боже, какие горькие у меня пшеничные отруби ((( их есть невозможно, у вас тоже так? Или мне попались такие.

Ответить

Светлана 24.02.2012 в 09:46
может они у вас с добавками трав? горькими они быть не должны

Ответить

Admin 24.02.2012 в 10:22
Скорее всего, ваши отруби прогоркли.

Ответить

Лилия 23.10.2012 в 05:27
Я купила отруби myllyn paras и они такие горькие. Другие ела до сих пор но не горчили

Ответить

Марина 26.02.2012 в 23:15
Да, видимо прогоркли, они были без добавок. Искала их два дня, нашла в одной аптеке, так обрадовалась, а тут такое... ) Сегодня купила другие, с завтрашнего дня вновь начинаю атаку! )

Ответить

Oxana 22.03.2012 в 19:01
Спасибо за рецептик. Прекрасная альтернатива скучной каше из отрубей.

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения