Творожная запеканка

Автор:

  Творог нежирный 2 пачки по 250 г (я брала "Гармония"),
  3 яйца,
  3 ст. л. Активии 1,5%,
  3 ст. л. кукурузного крахмала,
  сахарозаменитель жидкий (по вкусу),
  ванилин.

Описание и способ приготовления:

Яйца взбиваем миксером до пены (я взбивала минут 8), добавляем активию, сахарозаменитель, ванилин, творог. Все еще раз хорошо взбиваем миксером до однородной массы. Я выпекала в форме диаметром 21 см. Выпекать при температуре 185 гр. до готовности.

На диете уже четвертый месяц, поэтому вкус отрубей в выпечке немного надоел. Решила попробовать придумать что-нибудь сама и результат удивил. Запеканка на вкус получилась как настоящая (не диетическая). Единственное замечание: миксер у меня не ручной, а стационарный. Поэтому не поленитесь взбивать долго. Удачи и приятного аппетита!!!



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (12)

Жекунька 26.12.2012 в 16:35
Подобный рецепт использую уже оч давно))) Только вместо активии кефирчик 0% да еще молока сухого 2-3 ст.л., а кукурузного крахмала 1-2ст.л. и взбиваю обычным венчиком в миске (неохота миксер мыть-он у меня в кухон. комбайне) и все прекрасно поднимается и печется в силиконовых формочках. Мне даже приходится делать два вида с сахаром-для сына годовалого и мужа, и сах.замом для себя))))

Ответить

Любасик 09.01.2013 в 14:15
Что-то подобное делала и я :) Только я давала 1,5ст. крахмала и выпекала в двух силиконовых формах для хлеба. Одна была для меня, а другая была для дочери - на ее запеканку я сверху посыпала порезаными цукатами груши. Выпекала примерно 30-40 минут. Вкусная в холодном виде! Хотя мне так хотелось запеканки, что и в горячем виде половину съела :)

Ответить

Светлана 09.01.2013 в 19:18
Очень просто! Очень вкусно! Девочки, с вашими рецептами диета становится не просто легкой, а прямо таки даже приятной :-))) Спасибо большое за такие вкусные рецепты!

Ответить

Мария 30.01.2013 в 19:56
Девочки, сегодня делала вечером. Очень вкусно, похоже на пудинг, добавила корицы... нежный и приятный!!! Спасибо за рецепт !

Ответить

Маришик 03.02.2013 в 18:21
Однозначно, для меня это лучшее сладкое пока))спасибо, еще раз

Ответить

Любовь 11.02.2013 в 18:21
всё как в рецепте сделала, только заменила активию на кефир,отличная запеканка получилась.вкусная и горячая и холодная. девочки, великолепный десерт.

Ответить

Любовь 11.02.2013 в 18:21
забыла: автору спасибо)))

Ответить

Vera 11.02.2013 в 22:01
я добавляла севию (вместо сахара), привкус у нее ужасный. И у меня поднялась корочка, а внутри нет пышности((

Ответить

Валя 18.02.2013 в 04:30
А я добавла порошок сах.зам., вкус нормальный, но не поднялась и тоже корочка. Может все дело в сах.заме? недаром автор пишет про жидкий((

Ответить

Мария 25.06.2013 в 14:51
сделала, черт, действительно очень вкусно и не похоже на диетическую!! делала на сухом сахзаме фитпарад. Он у меня поднялся, но потом как бы сдулся... и еще я никак не могу поладить с мультиваркой при выпечке без масло, вечно чтонить прилипнет, в итоге не очень красивый вид, но зато очень вкусно) спасибо за рецепт!

Ответить

Гость 12.08.2017 в 06:08
A Калорийность какая?

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения