закрыть X


 
 

Творожная запеканка

Автор: Арина

Описание

Творог нежирный 2 пачки по 250 г (я брала "Гармония"),
3 яйца,
3 ст. л. Активии 1,5%,
3 ст. л. кукурузного крахмала,
сахарозаменитель жидкий (по вкусу),
ванилин.

Яйца взбиваем миксером до пены (я взбивала минут 8), добавляем активию, сахарозаменитель, ванилин, творог. Все еще раз хорошо взбиваем миксером до однородной массы. Я выпекала в форме диаметром 21 см. Выпекать при температуре 185 гр. до готовности.

На диете уже четвертый месяц, поэтому вкус отрубей в выпечке немного надоел. Решила попробовать придумать что-нибудь сама и результат удивил. Запеканка на вкус получилась как настоящая (не диетическая). Единственное замечание: миксер у меня не ручной, а стационарный. Поэтому не поленитесь взбивать долго. Удачи и приятного аппетита!!!



Отзывов (11)

Lu 25.12.2012 в 22:40
`Поэтому не поленитесь взбивать долго` на самом деле можно долго не взбивать. пару минут более чем достаточно. и кол-во крахмала можно уменьшить до 1 ложки, чтобы допы сократить..

Ответить

Жекунька 26.12.2012 в 16:35
Подобный рецепт использую уже оч давно))) Только вместо активии кефирчик 0% да еще молока сухого 2-3 ст.л., а кукурузного крахмала 1-2ст.л. и взбиваю обычным венчиком в миске (неохота миксер мыть-он у меня в кухон. комбайне) и все прекрасно поднимается и печется в силиконовых формочках. Мне даже приходится делать два вида с сахаром-для сына годовалого и мужа, и сах.замом для себя))))

Ответить

Любасик 09.01.2013 в 14:15
Что-то подобное делала и я :) Только я давала 1,5ст. крахмала и выпекала в двух силиконовых формах для хлеба. Одна была для меня, а другая была для дочери - на ее запеканку я сверху посыпала порезаными цукатами груши. Выпекала примерно 30-40 минут. Вкусная в холодном виде! Хотя мне так хотелось запеканки, что и в горячем виде половину съела :)

Ответить

Светлана 09.01.2013 в 19:18
Очень просто! Очень вкусно! Девочки, с вашими рецептами диета становится не просто легкой, а прямо таки даже приятной :-))) Спасибо большое за такие вкусные рецепты!

Ответить

Мария 30.01.2013 в 19:56
Девочки, сегодня делала вечером. Очень вкусно, похоже на пудинг, добавила корицы... нежный и приятный!!! Спасибо за рецепт !

Ответить

Маришик 03.02.2013 в 18:21
Однозначно, для меня это лучшее сладкое пока))спасибо, еще раз

Ответить

Любовь 11.02.2013 в 18:21
всё как в рецепте сделала, только заменила активию на кефир,отличная запеканка получилась.вкусная и горячая и холодная. девочки, великолепный десерт.

Ответить

Любовь 11.02.2013 в 18:21
забыла: автору спасибо)))

Ответить

Vera 11.02.2013 в 22:01
я добавляла севию (вместо сахара), привкус у нее ужасный. И у меня поднялась корочка, а внутри нет пышности((

Ответить

Валя 18.02.2013 в 04:30
А я добавла порошок сах.зам., вкус нормальный, но не поднялась и тоже корочка. Может все дело в сах.заме? недаром автор пишет про жидкий((

Ответить

Мария 25.06.2013 в 14:51
сделала, черт, действительно очень вкусно и не похоже на диетическую!! делала на сухом сахзаме фитпарад. Он у меня поднялся, но потом как бы сдулся... и еще я никак не могу поладить с мультиваркой при выпечке без масло, вечно чтонить прилипнет, в итоге не очень красивый вид, но зато очень вкусно) спасибо за рецепт!

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших