Воздушные маффины

Автор:

1/2 стакана кефира 0%
сахарозаменитель,
соль,
ванилин,
1 яйцо,
0,5 ч. ложки разрыхлителя,
3 ст.ложки отрубей.

Описание и способ приготовления:

В 1/2 стакана кефира 0% добавить сахарозаменитель, соль по вкусу и ванилин. Взбить 1 яйцо и добавить к кефиру.

Всыпать 0,5 ч.ложки разрыхлителя и 3 ст.ложки отрубей (у меня пшеничные). Перемешать и разлить в формы (2/3 объема).

Выпекать в разогретой духовке 15-20 мин. Получается примерно 6-7 шт.

Приятного аппетита)))



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (4)

Natalek 27.02.2012 в 12:12
Подскажите, что я делаю не так? Маффины получились сырыми внутри, хотя все по рецепту делала и ставила в разогретую духовку в небольших шести силиконовых формочках на 25минут при 180градусах.. :(

Ответить

MANYoka 27.02.2012 в 12:18
кефир бывает разной густоты - значит, либо много кефира, либо недодержали.

Ответить

Таня 28.03.2012 в 15:20
я за 2 недели никакой выпечки не пекла.сегодня испекла эти маффины,очень довольна,все получилось.только я немного добавила какао.

Ответить

Мария 29.03.2012 в 13:13
а какой Вы сахарозаменитель клали?

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения