Хлеб для сэндвичей

Автор:

2 ст. л. овсяных отрубей,
1 ст. л. пшеничных отрубей,
1 яйцо + 1 белок,
2 доз. ложки Protifar,
3 ст. л. сухого обезжиренного молока,
2 ч. л. соды + 1/2 ч. л. белого уксуса,
1 ст. л. Psillium (я не добавляла).

Описание и способ приготовления:

Замесить тесто. Оставить при комнатной температуре на 30 минут. Положить тесто в силиконовую форму и оставить еще на 15 минут, а потом можно в духовку 180 гр.

Этот рецепт нашла в интернете.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (8)

Настя 22.10.2012 в 06:34
Вы написали Protifar и Psillium. Что это вообще такое ? Вы бы уточнили бы,а-то непонятно.

Ответить

Tatyana 22.10.2012 в 07:39
(Psyllium) Псиллиум (подорожник блошный) - это неперевариваемая клетчатка, содержит пищевые волокна. Волокна разбухают в кишечнике и образуют слизистую массу, которая является мощным энтеросорбентом, выводящим из организма различные токсические вещества (его даже называют «метлой» для кишечника). Разбухая и удерживая воду, подорожник создаёт естественный слабительный эффект, обволакивая стенку кишечника, способствует заживлению эрозий и язв. Подорожник содержит горечи, которые стимулируют особые эндокринные клетки слизистой кишечника, за счёт чего улучшается моторика, секреция пищеварительных ферментов и слизи, всасывательная, иммунная функции кишечника. Подорожник обладает эндоэкологическим действием, т.е. стимулирует отток межклеточной жидкости, содержащей токсины, в лимфатические капилляры. применяется в пищу . Protifar- протеиновая( белковая) добавка, в виде порошка,так же можно добавлять в еду

Ответить

lauraalhum 22.10.2012 в 07:42
Protifar, это клейковина ,она же улучшитель теста ?

Ответить

Ната 26.10.2012 в 22:39
протифар - протеиновый коктейль, а клейковина это глютен

Ответить

Tatiana 28.10.2012 в 20:09
Девочки! Кто знает, напишите состав кок-ля Протифар пжлста. Живу в Канаде, может быть наиду подобное. Tatiana

Ответить

Admin 28.10.2012 в 23:24
Концентрированный молочный белок, эмульгатор (соевый лецитин). Калории: 370 ккал, Белки: 88.5г, Жиры: 1 г, Углеводы: 2 г. Protifar производит Nutricia. Возможно, вы найдете продукцию этой компании и в Канаде.

Ответить

Francheska 26.12.2012 в 16:34
http://www.nutricia.co.uk/products/view/modules/protifar

Ответить

Анна 15.11.2012 в 10:13
Привет! А этот подорожник в аптеке покупать? если заменить просто на клетчатку эффект тот же?

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения