Йогуртовые кексы

Автор:

4 ст. л. овсяных отрубей,
2 ст. л. пшеничных отрубей,
1 ст. л. кукурузного крахмала,
2 яйца,
2 ст. л. сухого обезжиренного молока
2 маленьких йогурта (можно с кусочками фруктов)
1/2 пакетика разрыхлителя,
1 ст. л. какао,
заменитель сахара,
ароматизатор по вкусу.

Описание и способ приготовления:

Взбить белки до густой пены.

Смешать все остальные ингредиенты, осторожно ввести взбитые белки.

Разлить тесто по формочкам для кексов.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусах 35 минут.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (6)

Nатали 10.02.2012 в 15:32
Кексы очень понравились! Получилась НАСТОЯЩАЯ выпечка, ничем не отличающаяся от выпечкой с мукой. Пекла по времени чуть меньше, иначе стали уже слегка пригорать. Большое спасибо за рецепт!

Ответить

N 06.04.2012 в 10:19
Кстати, какао я не добавляла!

Ответить

Таш 30.03.2012 в 03:33
А вы вообще готовили по этому рецепту? Фото вообще не соответсвтует тому продукту который получаеться по этому рецепту. Во первых завышено время и во вторых температура, и в третьих в этот рецепт какао лучше не добавлять, с какао он горький получаеться. А так, конечно, немного переправив рецепт даже очень вкусный!

Ответить

Марина 14.03.2013 в 11:37
Очень вкусные кексики вышли! Картинка конечно у автора не от них )) Тесто получилось воздушное, сами плюшки легкие и пышные! Выпекала при 180 около 25мин, на 200 не решилась... Какао добавляла, НО разрыхлителя положила 2ч.л. а не полпачки (какой пачки, в какой фасовке?), горчит скорее всего разрыхлитель! здесь его очень много, мне даже кажется что достаточно и 1 ч.л. на такой объем.

Ответить

Наташа 22.11.2015 в 04:31
Что означает 2 маленьких йогурта. О каком объеме идет речь?

Ответить

Анна65 26.10.2018 в 05:03
Так в пачке, как раз и 2 ч.л. Полпачки=1ч.л. )))

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения